Kampanien: Der Vesuv und die Amalfiküste

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Grappa & Co.
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Espresso
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- Cremes
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  - Bruschetta Ciliegino e Peperoncino 200 g 4,29 € Inhalt: 200 g (=21,45 € / 1 kg) ansehen
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  - Preparato per Panna Cotta 95 g 2,29 € Inhalt: 95 g (=24,11 € / 1 kg) ansehen
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  - Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole 80 g 2,59 € Inhalt: 80 g (=32,38 € / 1 kg) ansehen
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  - Il Mio Gran Ragù Classico (2 x 180g) 3,99 € Inhalt: 360 g (=11,08 € / 1 kg) ansehen
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  - Nettare di Albicocca 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Fragola 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Limone italiano e Zenzero 200 ml 1,15 € Inhalt: 200 ml (=5,75 € / 1 l) ansehen
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  - Capperi al Sale 125 g 2,49 € Inhalt: 125 g (=19,92 € / 1 kg) ansehen
  - Mio Dado Classico 1,79 € Inhalt: 100 g (=17,90 € / 1 kg) ansehen
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  - Fagioli Borlotti 500g 2,49 € Inhalt: 500 g (=4,98 € / 1 kg) ansehen
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  - Risotto Milanese con Zafferano ambrato - senza Glutine 210 g 3,29 € Inhalt: 210 g (=15,67 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 7,99 € Inhalt: 200 g (=39,95 € / 1 kg) ansehen
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  - Omogeneizzato Manzo (2 x 80g) 4,49 € Inhalt: 160 g (=28,06 € / 1 kg) ansehen
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  - Spaghetti N°15 1,59 € Inhalt: 500 g (=3,18 € / 1 kg) ansehen
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- Nüsse, Kerne & Trockenfrüchte
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  - Quinoa Lessata al Naturale 1,69 € Inhalt: 240 g (=7,04 € / 1 kg) ansehen
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  - 100 % da Frutta Fragole 240 g 2,99 € Inhalt: 240 g (=12,46 € / 1 kg) ansehen
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  - Abbracci con Cacao e Panna Fresca 4,69 € Inhalt: 350 g (=13,40 € / 1 kg) ansehen
  - Macine con Panna Fresca 3,69 € Inhalt: 350 g (=10,54 € / 1 kg) ansehen
  - Cantuccini Mandorla 150 g 1,69 € Inhalt: 150 g (=11,27 € / 1 kg) ansehen
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Kampanien: Der Vesuv und die Amalfiküste

Kampanien, eine der reizvollsten Regionen Italiens, erstreckt sich entlang der atemberaubenden Küste des Tyrrhenischen Meeres. Diese Region ist bekannt für ihre pittoreske Landschaft und vor allem für ihre kulinarischen Höhepunkte. Ganz besonders ist zum Beispiel Pastiera Napoletana, eine traditionelle neapolitanische Torte aus handgemachtem Mürbeteig, gefüllt mit einer Mischung aus frischem Ricotta, gekochtem Weizen, frischen Eiern, Rosenwasser und kandierter Orange.

Neben den bekannten San-Marzano-Tomaten sind auch die Amalfi-Zitronen typisch für Kampanien. Die saftigen, aromatischen und süßlichen Zitronen werden für die Herstellung von Limoncello, wie beispielsweise dem Limoncello aus Sorrent von Strega Alberti verwendet. Besonders bekannt für diese Marke ist auch der Safran-Likör mit über 70 verschiedenen Zutaten und Kräutern. Er erhält seine goldgelbe Farbe durch die Verwendung von Safran.