Colle dei Pini - Weine aus Venetien

Colle dei Pini

Wer sich für erstklassige italienische Weine interessiert, wird früher oder später die Weinlinie Colle dei Pini kennenlernen, die vom Weingut Maseria la Volpe in Venetien kreiert wurde, das schon seit Jahrzehnten als Hersteller exquisiter italienischer Weine gilt.

Das Weingut Colle dei Pini heute

Sechs Kellereien nennt das Weingut inzwischen sein eigen. Die exklusive Reihe Colle dei Pini entstand in einer der größten Winzereien in Venetien, in der Provinz Verona. Diese Kellerei wurde bereits 1958 gegründet und gehört heute zu den modernsten in Venetien. Mit dem milden Klima und den ausgezeichneten Böden, bildet die hügelige Landschaft südöstlich des Gardasees perfekte Voraussetzungen für das Gedeihen der Trauben. Daher ist Venetien mit rund 75 000 Hektar Rebfläche eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Hier entstehen DOC-Weine wie Bardolino, Garda und der berühmte Lugana. Eine Weinlinie der Sonderklasse, wie Colle dei Pini, war da nur folgerichtig.

Weine aus Venetien

Dass in Venetien beeindruckende italienische Weine hergestellt werden, ist kein Novum. Doch die Selektion Colle dei Pini ist selbst unter den ausgezeichneten Tropfen etwas ganz Besonderes. Die hohe Qualität der Weine ist nicht nur einer hochmodernen Kellereitechnologie zu verdanken, sondern auch einem motivierten und erfahrenen Ökologen-Team. Unter seiner Leitung werden die Trauben schonend verarbeitet, der Vinifikationsprozess in den Stahltanks wird streng kontrolliert. Zuvor haben allerdings die Winzer aus Venetien bei ihrer sorgfältigen Lese dafür gesorgt, dass nur die besten Trauben ausgewählt wurden. Bei rund 170.000 Doppelzentnern Beeren keine leichte Aufgabe. Zumal drei Viertel dieser Ernte der Produktion von DOC-Weinen dienen. Hier hat nur Qualität eine Chance.

Verwendete Rebsorten für Colle dei Pini

Für die exklusive Reihe der Colle dei Pini Weine werden die Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Grigio verarbeitet. Die Begeisterung für diese außergewöhnlichen Weine erstreckt sich nicht nur auf die Genießer italienischer Weine, sondern lässt auch immer wieder Kritiker und Experten aufhorchen. Von Colle dei Pini wird auch in Zukunft noch viel zu hören, respektive zu trinken sein.

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