Livon - Italienischer Wein aus Friaul

Livon

Geschichte des Weinguts Livon

Stück für Stück, Weinstock für Weinstock, vergrößerte Dorino Livon, tief in seiner Heimat verwurzelt, sein Unternehmen, seit er es 1964 gründete. Sehr schnell avancierte es zu einem der führenden Anbieter italienischen Weins der Region Friaul. Bereits in den Anfängen setzte Livon auf modernste Technologien und den Ausbau einer eigenen Kellerei. Außerdem verfolgte er unterschiedliche Marketing-Strategien, die sich in den 80ern manifestierten, als er seine Söhne Valneo und Tonino mit ins Boot holte. Das Unternehmen hat seinen Firmensitz in Dolegnano, das bekannteste Gut befindet sich in San Giovanni al Natisone. Alle Weingüter zusammen umfassen heute 226 Hektar Rebfläche, und die Jahresproduktion von Livon beträgt derzeit 600.000 Flaschen.

Weine aus Friaul

San Giovanni al Natisone gehört zur Provinz Udine in Friaul-Julisch Venetien und liegt circa 15 Kilometer südöstlich von Udine. Die weiteren Weinhügel von Dorino Livon befinden sich im Collio, dem für seinen italienischen Weißwein gerühmten Anbaugebiet Friauls, und im Colli Orientali, der weniger bekannten und im Norden angrenzenden Region. Kleine Berge, Hügel und zahlreiche Flüsse charakterisieren diese Gegend, in der ein mildes Klima herrscht – bestimmt durch die von der Adria herbeiströmende Meeresluft und den gleichzeitigen Schutz der Julischen Voralpen. Der stickstoffarme Boden, bedingt durch eine Wassererosion vor 100 Jahren, besteht vorwiegend aus Mergel- und Sandstein. Eine optimale Dränage ist so gewährleistet – und da die Rebstöcke tief in die Erde hineinwachsen, bestechen die Weine von Livon durch ihre Eleganz.

Herstellungsmethoden und Besonderheiten von Livon

Das Unternehmen Livon verfolgt gleich drei erfolgreiche Linien – Classica, Cru und Grand Cru, wobei die beiden letzteren von den besten Lagen bedient werden, in Stahlbehältern und Eichenfässern reifen und nur begrenzt produziert werden. 

Die Livon-Weine wurden von den führenden Weinmagazinen Italiens mehrfach ausgezeichnet. 

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