Granatrot mit orangenen Reflexen.
Vielschichtige und betörende Nase nach verwelkter Rose, Veilchen, Backpflaume, Granatapfel, Amarenakirsche und dunkler Schokolade. Elegant und feingliedrig mit mineralischer Vene und vibrierender Textur.
Am Gaumen einnehmend und weich mit straffem Gerüst, geschliffenem Tannin und rassiger Säure. Lang anhaltendes Finale mit frischem Abgang.
Dieser Barolo von Batasiolo stammt aus der Einzellage Brunate, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit und des Mikroklimas Wein von höchster Eleganz, Kraft und Ausgewogenheit hervorbringt.
Ein toller Begleiter zu Rinderschmorbraten, Hirschragout oder auch Rehrücken.
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