Die Geschichte hinter dem Wein
Neben der Qualität und Trinkfreudigkeit eines Weins ist es immer schön, wenn sich hinter dem Produkt auch eine schöne Geschichte verbirgt. So ist es auch beim Rotwein Giomè aus dem renommierten Hause Ca Maiol. Der Name bezieht sich auf ein Wort aus dem Alten Rom: Giomelle. Damit wird eine Verbindung von zwei Komponenten bezeichnet. Ca Maiol, einer der bekanntesten Kellereien der Lombardei gelingt mit diesem wunderbaren Rotwein die Vermählung vom kräftig-urwüchsigen Groppello aus dem Hinterlang des Gardasees einerseits mit einer gemeinsam vergorenen Cuvée aus Marzemino, Barbera und Sangiovese andererseits; also eine Cuvée mit einer Cuvée! Das klingt nach Winzerkunst in Perfektion.
Wie schmeckt denn die Geschichte?
Ob sich diese besondere Geschichte, Idee von einem Wein auch geschmacklich niederschlägt? Im Glas zeigt sich der Giomè in einem strahlend-kräftigen Rubinrot und duftet unnachahmlich nach vielen roten und schwarzen Waldbeeren und dunkelfleischigen Früchten, Pflaumen vor allem. Am Gaumen gesellen sich noch feine, frische Aromen von roter Johannisbeere und Cassis hinzu und komplettieren ein vollfruchtiges, dabei vielschichtiges Geschmacksbild. Würzige Nuancen von Tabak, Leder und ein wenig Barrique lassen schon im Abgang Lust auf den nächsten Schluck aufkeimen.
Das Besondere im Alltag
Das Weingut Ca Maiol hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weinliebhaber aus aller Welt mit ihren spannenden Weinkreationen zu verwöhnen. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Pflege heimischer Rebsorten wie Groppello oder Marzemino aber auch im Anbau internationaler Rebsorten, die in den verschiedenen Terroirs der Lombardei bester Anbaubedingungen vorfinden.
Immer für eine Überraschung gut
Die Lombardei ist das klassische Lugana-Gebiet. Doch auch beim Thema Rotwein haben inzwischen zahlreiche Winzer aus der Lombardei mit ihren Kollegen aus dem angrenzenden Veneto aufgeschlossen und überraschen mit spannenden Weinen höchster Qualität. Der Giomè aus dem renommierten und ausgezeichneten Hause Ca Maiol ist einer dieser Rotweine, die man unbedingt probieren sollte!