Chardonnay Contea di Sclafani 2015
von Tasca d'Almerita

Üppig, nussig, saftig und auf faszinierende Weise burgundisch barock
Artikelnummer: 70214
Weinkategorie: Wein
Marke: Tasca d'Almerita
Region: Sizilien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Tasca d'Almerita - Via dei Fiori, 13 - I-90129 Palermo (PA) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
29,99 €
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Chardonnay Sicilia von Tasca d'Almerita

Der Chardonnay Sicilia aus dem Hause Tasca d'Almerita ist ein italienischer Weißwein von besonderer Qualität. Der sizilianische Wein wird zu 100 % aus den edlen Reben des sizilianischen Chardonnay gewonnen. Der Chardonnay Sicilia wird in der Kellerei Tasca d'Almerita für sechs Monate in speziellen Fässern gelagert: Es handelt sich um französische Fässer der Barrique-Eiche, welche teilweise gebraucht sind, was dem Chardonnay Sicilia einen besonderen Geschmack und das Flair des Besonderen verleiht. Dieser italienische Weißwein findet sich heute auf den Speisekarten gehobener Resaturants auf vier Kontinenten.

Verkostungsnotiz des Chardonnay Sicilia

Sattes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase typische Chardonnay-Aromatik alter Schule: Birne, Banane, Honigmelone, Haselnuss, geschmolzene Butter und Vanille. Am Gaumen üppig, füllig, weich und mit glatter, ansprechender Textur. Mineralische Nuancen mit einem Säurerückgrat, das die Opulenz gut kontert. Im Abgang lang und saftig.

Ein toller Chardonnay, der hervorragend zu einem Kalbskotellet oder einer Schweinskarbonade gereicht werden kann oder mit einer aromatischen Pasta mit Pfifferlingen, Kräutersaitlingen oder Steinpilzen harmoniert. Selbstverständlich begleitet dieser im Barrique ausgebaute Weiße auch elaborierte Fischgerichte wie gedünsteten Steinbutt, ein Tunafilet im Sesammantel oder auch eine kräftig gewürzte Fischsuppe.

Weingut Tasca d'Almerita

Das Gut Tasca d'Almerita ist sicher eines der renommiertesten sizilianischen Weingüter und maßgebend verantwortlich für den rasanten internationalen Aufstieg der Weine von der Leopardeninsel. Gut Tasca d'Almerita besteht heute aus fünf Weingütern, welche zusammen 500 ha Rebfläche bewirtschaften. Das Gut wird in der bereits achten Generation von der Familie geführt; derzeit ist Lucio Tasca der Patron, der indes von seien Söhnen Giuseppe und Alberto bereits tatkräftig unterstützt wird: Tradition verpflichtet. Tasca d'Almerita beherbergt gerne Gäste aus aller Welt in edlen Resorts. Das Gut ist zudem Fixpunkt eines reichen kulturellen Lebens und unterstützt sizilianische Künstler und wohltätige Zwecke.

Weinregion Sizilien

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers und damit auch Italiens. Es wird vielfach behauptet, dass Europa hier endet: Die Insel blickt auf eine bewegte Geschichte mit verschiedensten Herren über mehrere Jahrtausende zurück, wobei die Herren auch aus dem arabischen oder nordafrikanischen Raum stammten. Wein wird auf Sizilien mindestens seit der phönizischen Zeit angebaut und kultiviert. Die römischen Cäsaren schätzten also die Produkte einer bereits damals traditionsreichen Kultur, die sich heute wieder ihren Platz unter den großen Weinregionen der Welt sichert. Die Hauptstadt Siziliens ist Palermo.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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