Blanc de Blanc Vino Spumante Extra Dry Millesimato 2018
von Colle dei Pini

Artikelnummer: 7685
Weinkategorie: Schaumwein
Marke: Colle dei Pini
Region: Venetien
Qualitätskategorie: Nein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Pinot Bianco, Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Herkunft: Schaumwein aus Italien
Hersteller: Masseria La Volpe - Via Ungaretti, 4 – 64013 Corropoli (TE) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
6,99 €
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Der Wein

Der Colle dei Pini - Blanc de Blanc Vino Spumante Extra Dry Millesimato wird innerhalb der italienischen Winzergenossenschaft Masseria La Volpe hergestellt. Zur Herstellung dieses Schaumweines werden die Rebsorten Pinot Bianco und Chardonnay verwendet, welche von verschiedenen Winzern rund um den Gardasee angebaut werden. Nicht nur die sorgfältige Lese, sondern auch die Anwendung von modernsten Kellertechniken sorgen für die ausgezeichnete Qualität dieses Schaumweines. 

Verkostung

Dieser Spumante aus dem Hause Colle dei Pini präsentiert sich im Glas mit strohgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexionen. Er verfügt zudem über eine sehr feine und langanhaltende Perlage. In der Nase dominieren delikat-fruchtige Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Colle dei Pini - Blanc de Blanc Vino Spumante Extra Dry Millesimato äußert frisch und lebendig. Im besten Fall wird er bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert.

Der Blanc de Blanc Vino Spumante Extra Dry Millesimato empfiehlt sich als idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten. Er eignet sich aber auch sehr gut als Aperitif. 

Das Weingut

Der Spumante von Colli dei Pini - Blanc de Blanc Vino Spumante Extra Dry Millesimato stammt aus dem Hause Masseria La Volpe und wird in Venetien in der größten Weinkellerei der Provinz Verona hergestellt. Diese wurde bereits 1958 gegründet und befindet sich in der hügeligen Gegend südöstlich des Gardasees. Insgesamt stehen der Genossenschaft in dieser Gegend ca. 1.200 ha an Rebfläche zu Verfügung, welche von unterschiedlichen Winzern bewirtschaftet werden. Zur Weinherstellung bedient sich die Genossenschaft neuester Technologien und setzt neben einer stark ökologischen Anbauweise auch auf das Wissen der exzellent ausgebildeten Önologen des Unternehmens. Rund drei Viertel der Weine von Colli dei Pini sind daher auch mit dem D.O.C.-Gütesiegel ausgezeichnet.

Das Weinanbaugebiet

Das bekannte italienische Weinanbaugebiet Venetien liegt im Nordosten Italiens und umfasst eine Gesamtrebfläche von ungefähr 75.000 ha. Somit liegt das Anbaugebiet, bezogen auf die produzierte Menge hinter Apulien und Sizilien an dritter Stelle. Das Weinanbaugebiet ist vor allem durch seine Kontraste geprägt. Neben weitläufigen und hügeligen Ebenen findet man in Venetien auch imposante Gebirgszüge und sogar Küstenbereiche. Insgesamt zeichnet das Weinanbaugebiet Venetien für rund ein Fünftel aller D.O.C.-Weine Italiens verantwortlich.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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