Colomba Cassata Siciliana
von Dais

Hefekuchen mit Ricottacreme und Schokostückchen


900 g Packung

Artikelnummer: 25141
Marke: Dais
Hersteller: Dais S.p.A. - Zona Industriale Piano Tavola - 95032 Belpasso (CT) - Italien
Menge: 900 g
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Der traditionelle Hefekuchen verfeinert mit einer sizilianischen Nuance, denn Cassata Siciliana ist urprünglich eine aus Sizilien stammende Schichttorte aus Ricotta-Käse. Außer Ricottacreme und Schokostückchen Füllung ist diese Colomba reichlich mit Zuckerguss verziert und mit kandierten Orangenschalen und Kürbis bestreut. Buonissimo!

Sowie zu Weihnachten auf keinem Festtisch der Panettone oder Pandoro fehlen darf, so ähnlich ist es auch zu Ostern, wobei das feierliche Gebäck Colomba heißt und wird in Form einer Taube gebacken.

Hersteller: Dais S.p.A. - Industria Dolciaria - Strada Provinciale 14 - 95032 Belpasso (CT) - Italien.

Zutaten & Allergene: WEIZENmehl Typ “0”, Zucker, RICOTTAcreme 14% ((Zucker, Wasser, Glukosesirup, dehydrierter RICOTTAKÄSE 12,5%, ungehärtete pflanzliche Fette (Palme, Sonnenblume, Distel), Alkohol, Geliermittel: Pektin, Farbstoff: E171, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat)), Vanilleglasur 13,6% (Zucker, ungehärtete pflanzliche Fette - Palmkern, Emulgator: SOJAlecithin E322, E476; Aroma), Zucker, BUTTER (MILCH), natürliche Hefe (WEIZEN), Wasser, FrischEIER, frisches EIGELB, Zartbitter Schokostückchen 3,6% (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin E322, Vanillin, Kakao 46% min.), kandierte Früchte 3,4% (Orangen-, Kürbisstückchen; Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid, Farbstoff: E133, E150b, E120), Emulgator: Mono- und Diglyceride von pflanzlichen Speisefettsäuren (Palm), Glukose-Fruktose-Sirup, MagerMILCHhpulver, Salz, Malz, Kakaobutter, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
ENTHÄLT GLUTEN; MILCH; EIER UND SOJA.
KANN SPUREN VON SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Nährwerte: Nährwertangaben Ø/100 g

Energie 1702 kj (406 kcal)
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,53 g

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