Dolcenella Crema alla nocciola
von Divella

Zart, verführerisch, haselnussig

Auch die Italiener haben ihre Haselnusscreme als Brotaufstrich! Dolcenella ist eine zarte Haselnusscreme, wobei der süße Geschmack und die schmelzende zarte Konsistenz im Gaumen schon durch die Produktbezeichnung wieder gegeben wird. Divella verspricht, dass diese italienische Spezialität zum Frühstück verführerisch gut schmeckt. Eines ist sicher: Die Spezialität kommt ohne Palmöl aus. Das macht sie doch sehr attraktiv?

Der Hersteller Divella

Der Ursprung des Unternehmens Divella lag vor 130 Jahren in der Produktion von Nudeln aus Hartweizengrieß. Francesco Divella begann in Rutigliano, einer kleinen landwirtschaftlich geprägten Stadt in der Provinz Bari im Jahre 1890, Weizen in eine Mühle zu mahlen. 

In der vierten Generation wird das Unternehmen von der Familie Divella geführt und ist auf dem italienischen und den ausländischen Märkten fest etabliert. Das Unternehmen hat sich zur Mission gesetzt, die Rohstoffe sorgfältig auszuwählen, für die Verarbeitung moderne Technologien zu verwenden und eine strenge Qualitätskontrolle durchzuführen. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Sicherheit der Endverbraucher. Gleichzeitig zollt das Unternehmen Respekt für die Umwelt und übernimmt soziale Verantwortung.  

Nach 1989 sind in den erweiterten Werk neue Produktionslinien hinzu gekommen. Eine davon ist die Ausrichtung auf das Frühstück mit Spezialitäten wie den Ottimini-Keksen und der Dolcenella Crema alla nocciola.

Rutigliani und die Region

Die Gemeinde Rutigliani liegt etwa 20 km von Bari entfernt in der Region Apulien. Das Gebiet auf der Kalkhochebene Murgia war schon in vorrömischer Zeit besiedelt und durch den hohen Kalkanteil und die Tonmineralien sehr fruchtbar. Es ist unklar, ob eine altrömische Familie Rutilia Namensgeber war oder ob die rote Tonerde für den Ortsnamen verantwortlich ist. Rutigliani fällt unter normannische Herrschaft, wovon der heute noch stehende Torre normanna ein Zeugnis ablegt. Ein Ausflug nach Bari in die Altstadt, die vielen kleinen Gassen, die Häfen und die Basilika San Nicola ist lohnenswert. Die Strände rund um Bari locken viele Urlauber an.

Palmfreie, weiche Haselnusscreme. Hergestellt in Italien. Lagerungshinweis: Kühl und trocken und fern von Wärmequellen aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern. 200g Glas