Garganelli all'Uovo N°225
von La Molisana

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Eiernudeln


250 g Packung

Artikelnummer: 4907
Marke: La Molisana
Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso (CB) - Italien
Menge: 250 g
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Nicht allzu bekannte Pastasorte, die eine Versuchung wert ist. Ihre gerollte Form mit schräg gespitzten Enden zeigt gewisse Ähnlichkeit zu Penne. In Italien wird sie häufig mit Kaninchen- oder Erbsensauce zubereitet oder mit Saucen serviert, die Entenfleisch, Bauchspeck oder Wurst enthalten.

Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.

Kochzeit: 7 Minuten

Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso - Italien.

Zutaten & Allergene: HARTWEIZENGRIEß, EIER 23,9%.
Allergene: Enthält Gluten und Eier.

Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1549 kJ/ 366 kcal
Eiweiß 16 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 4 g
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Ballaststoffe 3 g
Salz 0,05 g

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