Le Creete Lugana 2017
von Ottella

Vollmundiger Lugana mit satter Aromenvielfalt
Artikelnummer: 70254
Weinkategorie: Wein
Marke: Ottella
Region: Venetien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Ottella - Località Ottella, 1 - 37019 Peschiera del Garda VR - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
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Lugana Le Creete von Ottella

Der Lugana Le Creete von der gleichnamigen Einzellage der Kellerei Ottella ist eine exquisite Variation des Weinklassikers aus Venetien. Der italienische Weißwein wird aus der Spätlese der Trebbiano di Lugana-Trauben vinifiziert. Die auch unter dem Namen Turbiana bekannte Rebsorte entstammt dem gutseigenen Weingarten im Anbaugebiet San Benedetto di Lugano. Der zur Stadt Peschiera del Garda am Südostufer des Gardasees gehörende Ortsteil zeichnet sich durch eine lehmreiche Bodenbeschaffenheit aus. Die Reberziehung für den Lugana Le Creete erfolgt nach bewährter Guyot-Methode im Doppelstreckbogen. Der manuellen Lese und Selektion des Traubenguts schließt sich eine sanfte Mazeration an. Die Gärung des Lugana Le Creete findet bei konstanten Temperaturen zwischen 14 und 18 °C statt. Seine bemerkenswerte Finesse erhält dieser Lugana durch den abschließenden Ausbau für 6 bis 8 Monate auf dem Trub und der Feinhefe.

Verkostungsnotiz des Lugana Le Creete 

Tiefes Strohgelb mit goldenem Glanz. Duft nach exotischen Früchten, kandierter Ananas und Grapefruit. Leichter Hauch von Vanille und gerösteter Haselnuss. Im Mund füllig, weich und rund mit erfrischender Säurestruktur und eleganter mineralischer Note. Ein überaus vielschichtiger und wohlschmeckender Lugana von beeindruckender Länge und qausgeprägter Fruchtigkeit. Ein feiner Begleiter elaborierter Fischgerichte, zu Hühnchen, Kalb oder auch einem Kaninchenrücken.

Ottella - Weingut mit alter Verwurzelung

Das Weingut Ottella verdankt seinen Namen einer alten Legende. Der Überlieferung nach wurden auf dem Gutshof im 16. Jahrhundert Achtlinge geboren, die im Wappen des Gehöfts verewigt sind. Die Geschichte des Lugana ist eng mit der Kellerei verknüpft. Ende des 19. Jahrhunderts wurde Ottella als einziger Winzerbetrieb beschrieben, der in der Gardasee-Region den italienischen Weißwein herstellte. Heute wird das 30 Hektar große Anwesen von den beiden Brüdern Francesco und Michele Montresor bewirtschaftet. 

Lugana - Appellation in der Lombardei und Venetien

Das Gebiet der Lugana DOC-Appellation gehört zu den beiden italienischen Regionen Lombardei und Venetien. Letztgenannte verfügt über eine Gesamtanbaufläche von mehr als 75.000 Hektar. Über 115.000 Weinbauern produzieren jährlich rund 900.000 Hektoliter Wein. Etwa ein Viertel davon ist DOC-zertifiziert.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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