Borgo frare – Tradition aus Venetien

Borgo frare ®

Borgo frare ist das bekannte Weingut beheimatet in der pittoresken italienischen Gemeinde Treviso in der Region Venetien. Die Region im Nordosten Italiens ist berühmt für ihre schmackhaften Schaumweine, Perlweine und Stillweine, über 80% der gesamten Proseccoproduktion findet in den Hügellandschaften rund um die Provinzen Venetiens statt. Daher dürfen diese auch die Bezeichnung DOC (Denominazione di origine controllata, dt. kontrollierte Ursprungsbezeichnung) tragen, ein Qualitätszeichen, das auf geografischen Namen des Weinbaugebiets, Rebsorte und besondere Art der Erzeugung hinweist. Daher ist es kein Wunder, dass in diesem schönen Fleck Italiens die Weinernte große Tradition hat und der Prosecco zu den berühmtesten und meist getrunkenen Weißweinsorten zählt. Getrunken wird allerdings nicht nur hier – seit einigen Jahren ist Prosecco der am meisten ins Ausland exportierte italienische Wein.

Herstellungsmethode

Die exzellenten Prosecchi Borgo frare aus der weißen Rebsorte Glera stammen ausschließlich aus der kleinen Region der Provinz Treviso, wo sie mit Sorgfalt angebaut, abgefüllt und hergestellt werden. Die italienischen Schaumweine, die Vini frizzanti, entstehen durch Tankgärung in druckresistenten Großgärbehältern, ein Verfahren, das jahrzehntelange Tradition hat. 

Glera ist eine der bekanntesten und meist verwendeten Weißweinsorten, die hauptsächlich zur Gewinnung von Schaumweinen dient, man kann nämlich nur von Prosecco sprechen, wenn der Anteil an Glera-Trauben mindestens 85% zählt. Die spezielle goldgelbe Weißweintraube wird auf traditionelle Art und Weise verarbeitet, besonderer Wert wird darauf gelegt, die Qualität von Traube und Wein nicht zu verändern.

Genussvolles Prickeln

Der Prosecco Borgo frare hat eine charakteristische zartgelbe Farbe mit grünlichen Farbnuancen und erfrischt den Gaumen durch seine delikat samtige Essenz. Im Geschmack ist er lebendig und blumig mit erfrischenden Zitrusnoten. Der Fruchtgeschmack gepaart mit den zart prickelnden Blasen der Prosecchi Borgo frare macht sie zu einem ausgewogenen Begleiter für Aperitife, Vorspeisen, sowie Fischgerichten und Meeresfrüchte, aber auch geräuchertem Fleisch. Perfekt geeignet auch zum Mischen mit Likören. Die leckeren traditionellen Prosecchi verleihen jeder Festlichkeit eine Prise Lifestyle aus Venetien, durch ihre Leichtigkeit sind sie für jeden Anlass geeignet.

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Borgo Frare Prosecco D.O.C. Treviso Brut Magnum im Geschenkkarton

Borgo Frare Prosecco D.O.C. Treviso Brut Magnum im Geschenkkarton

von Borgo frare ®
  • Region: Venetien
  • Rebsorte: Glera 100%
  • Inhalt: 1500 ml
19,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 1500 ml (=13,33 € / 1 l)   Details zum Produkt

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