Marzadro - italienische Tresterbranntweine

Marzadro

Das Destilieren ist eine hohe Kunst, die man erst nach vielen Jahren perfekt beherrscht. Wer die Brände der Distilleria Marzadro aus Trentino-Südtirol probiert, der weiß sofort, mit welch einer erstaunlichen Qualität er es zu tun hat. Genauso erstaunlich wie die Produkte von Marzadro ist auch die Firmengeschichte des Unternehmens. Alles beginnt in der Nachkriegszeit nach dem Zweiten Weltkrieg. Ganz Italien muss unter der Armut leiden und besonders schwer trifft es die ländlichen Gegenden, wie Trentino-Südtirol. Die junge Sabina Marzadro sieht sich gezwungen, ihre Heimat zu verlassen. Für zwölf Jahre lang arbeitet sie als Hausmädchen bei einem wohlhabenden Abgeordneten in Rom. Während dieser Zeit schwelt aber ein Traum in ihr - Sie möchte unbedingt in ihre Heimat zurückkehren und sich dort der hohen Kunst der Destillation widmen. Vor allem die Herstellung von Grappa interessiert sie.

Trotz der schwierigen Bedingungen gelingt Sabina die Errichtung eines kleinen Brennkolbens. Als die ersten Lieferungen mit frischem Trester auf dem Hof der bäuerlichen Familie ankommen, beginnt der Siegeszug des Marzadro-Grappas. Sabina und ihr Bruder Attilio ruhen sich aber keinesfalls auf den ersten, kleinen Erfolgen aus, sondern geben täglich ihr Bestes, um das kleine Unternehmen bekannter zu machen. Während der Bruder mit seinem Motorrad die Flaschen in die benachbarten Dörfer ausliefert, kümmert sich Sabina um die Weiterentwicklung von Rezepten. Dazu geht sie gerne in der Region Trentino-Südtirol in die Berge, um dort Kräuter zu sammeln, die perfekt mit dem Grappa harmonieren.

1964 war die Nachfrage bereits so groß, dass sich die Marzadros dazu entschlossen, eine neue Destille zu bauen. Diese entstand unweit des familieneigenen Hofs und brachte eine Reihe innovativer Neuerungen mit sich. 1975 war dann auch Marzadro die erste Destille, die einen sortenreinen Grappa auf dem Markt brachte.
Trotz aller Schwierigkeiten und der großen Konkurrenz durch kommerzielle Grappahersteller, wuchs das mit Bedacht geführte Unternehmen stetig. Heute feiert man regelmäßig neue Kreationen und ist stolz darauf, dass das Unternehmen nur bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Errichtung eines Kunstateliers zeigt, dass man bei Madrazo noch immer großen Wert auf Handarbeit legt. So werden beispielsweise die Flaschen von besonderen Editionen noch bis heute von Hand bemalt.

von insgesamt 14 Artikeln
Grappa Affinata Amarone Le Giare

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von Marzadro

Tresterbranntwein

70 cl Flasche

45,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 700 ml (=65,64 € / 1 l)   Details zum Produkt

Grappa Affinata Chardonnay Le Giare

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Tresterbranntwein

70 cl Flasche

46,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 700 ml (=67,07 € / 1 l)   Details zum Produkt

Grappa Affinata Gewürztraminer Le Giare

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Tresterbranntwein

70 cl Flasche

44,95 €
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Grappa Le Diciotto Lune

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von Marzadro

Unser Geheimtipp!

70 cl Flasche

35,95 €
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Grappa Le Diciotto Lune

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von Marzadro

20 cl Flasche

11,99 €
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La Trentina Grappa Morbida Barrique

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29,95 €
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Bombardino

Bombardino

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Eierlikör

20 cl Flasche

7,95 €
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Zitronenlikör

20 cl Flasche

8,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 200 ml (=44,95 € / 1 l)   Details zum Produkt

La Trentina Grappa Morbida Barrique

La Trentina Grappa Morbida Barrique

von Marzadro
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Tresterbranntwein

50 cl Flasche

24,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml (=49,98 € / 1 l)   Details zum Produkt

Grappa La Mia

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La Mia Grappa

50 cl Flasche

24,95 €
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Luz Gin

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Gin vom Gardasee 70cl
39,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 700 ml (=57,13 € / 1 l)   Details zum Produkt

Grappa Le Diciotto Lune Botte Porto Grappa Le Diciotto Lune Botte Porto

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von Marzadro

Sonderedition

50 cl Flasche

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Grappa Le Diciotto Lune Botte Rum Grappa Le Diciotto Lune Botte Rum

Grappa Le Diciotto Lune Botte Rum

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Sonderedition

50 cl Flasche

35,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml (=71,90 € / 1 l)   Details zum Produkt

Grappa Le Diciotto Lune Botte Whisky Grappa Le Diciotto Lune Botte Whisky

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von Marzadro

Sonderedition

50 cl Flasche

35,95 €
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