Mostarda di Frutta
von Lazzaris

Früchtesenf mit kandierten Früchten


380 g Glas (Abtropfgewicht 220 g)

Artikelnummer: 6710
Marke: Lazzaris
Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien
Menge: 380 g
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Dieser Senf hat dank der Mischung aus verschiedenen kandierten Früchten, die in Zuckersirup getränkt werden, einen unverwechselbaren Geschmack. Sie können diese Mostarda einfach so genießen, als Dessert oder als schmackhafte Beilage zu Fleischgerichten.

Die Geschichte der Firma Lazzaris fängt am Anfang des 1900 Jahrhunderts an. Luigi Lazzaris, ein unternehmerischer Konditor von Conegliano Veneto, experimentiert mit der Vermischung hauptsächlich von kandierten Früchten, Senföl und Zucker mit Quitten und kreiert so seine ersten wunderbar duftenden Saucen, die seine Kunden einfach verzaubern. Es dauert nicht lange und Luigi Lazzaris erntet die Lorbeeren auf dem kulinarischem Gebiet auch im Ausland. Sein wertvolles Know-How reicht er später an Eriberto weiter, der an Claudio… und so geht es bis zu den heutigen Tagen. Eine Erfolgsgeschichte, die auf der Qualität der ausgewählten Produkte, die auch aus den eigenen Anbaugebieten kommen, basiert.

Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien.

Zutaten & Allergene: Kandierte geschwefelte Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen 58% (Orangen, Aprikosen, Kirschen, Clementinen, Birnen, Feigen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: E127, E120; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Senfaroma, Aromen.

Enthält Schwefeldioxid und Senf.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1227 kJ/ 289 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 57 g
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 2,8 g
Salz 0,09 g

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