Mostarda di Mele a Spicchi
von Lazzaris

Apfelsenf


250 g Glas (Abtropfgewicht 140 g)

Artikelnummer: 6717
Marke: Lazzaris
Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien
Menge: 250 g
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Süß-scharfes Senf, das aus frisch geschälten Apfelscheiben (per Hand verarbeitet) und Senfsirup, in dem die Scheiben getränkt werden, hergestellt wird. Eignet sich ideal zu rotem Fleisch, Braten und weichen Käsesorten. Sehr köstlich einfach so, als Dessert oder als Füllung für Strudel oder Obsttorten.

Die Geschichte der Firma Lazzaris fängt am Anfang des 1900 Jahrhunderts an. Luigi Lazzaris, ein unternehmerischer Konditor von Conegliano Veneto, experimentiert mit der Vermischung hauptsächlich von kandierten Früchten, Senföl und Zucker mit Quitten und kreiert so seine ersten wunderbar duftenden Saucen, die seine Kunden einfach verzaubern. Es dauert nicht lange und Luigi Lazzaris erntet die Lorbeeren auf dem kulinarischem Gebiet auch im Ausland. Sein wertvolles Know-How reicht er später an Eriberto weiter, der an Claudio… und so geht es bis zu den heutigen Tagen. Eine Erfolgsgeschichte, die auf die Qualität der ausgewählten Produkte, die auch aus den eigenen Anbaugebieten kommen, basiert.

Hersteller: Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l. - Viale Venezia 72 - 31015 Conegliano (TV) - Italien.

Zutaten & Allergene: Kandierte Äpfel (Äpfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Senfaroma, Aromen.
Enthält Senf. Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1251 kJ/ 295 kcal
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 56 g
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 3,1 g
Salz 0 g

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