Das Appios Öl verfügt über einen intensiven und nachhaltigen Fruchtgeschmack mit leichtem Aroma von Kräutern und Heu und mit starkem Duft von Artischocken und Bittermandeln begleitet von einer würzig-pikanten Note. Die Ernte erfolgt noch ganz traditionell; die Oliven werden durch Schütteln vom Baum gelöst, in Netzen aufgefangen und anschließend von Hand zur weiteren Bearbeitung eingesammelt.
Am besten ist dieses Olivenöl roh zu verwenden und zwar in Suppen, auf Gemüse, Braten, Bruschetta, Focaccia oder Pizza. Und für Salate gehen Sie mit dem Olivenöl lieber sparsam um.
Und noch ein kleiner Tipp zum Schluss: beträufeln Sie die Gerichte erst kurz vor dem Servieren.
Hersteller: Torrevento s.r.l. - SP 234km 10.600 (EX SS.170) Corato - Italien.
Nettofüllmenge: 500 ml