Olive Verdi in Salamoia 750 g
von Ragameli

Grüne Oliven.


750g Packung - Abtropfgewicht 500 g

Artikelnummer: 2910
Hersteller: Azienda Agricola Ragameli di Pantano Paolo - Via Garibaldi 125 - 96010 Ferla (SR) - Italien
Marke: Ragameli
Region: Sizilien
Abtropfgewicht: 500 g
Menge: 500 g
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Das Besondere an Ragameli - Olive Verdi in Salamoiah

Der Olivenbaum wird in Italien schon seit hunderten von Jahren angebaut und gilt als die mediterrane Pflanze schlechthin. Seine Früchte bereichern viele typisch italienische Gerichte. Eingelegte grüne Oliven sind beliebt als Antipasti oder zum Aperitif.

Die grünen Oliven in Salzlake von Ragameli sind lange haltbar und präsentieren sich nach dem Öffnen des Glases mit ihrem typischen, intensiven Aroma. Olive Verdi in Salamoiah bereichern jeden Antipasti-Teller und eignen sich wunderbar für Salate oder einfach als Snack für zwischendurch.

Verkostungsnotiz für Olive Verdi in Salamoiah von Ragameli

Oliven gelten als das grüne Gold Italiens und werden für ihre Vielseitigkeit und ihren feinen Geschmack auf der ganzen Welt geschätzt. Eingelegt in Salzlake behalten sie ihr intensives Aroma und sind dank der Sole sehr lange haltbar. Ob als Beigabe zu einem sommerlichen Salat oder aufgespießt mit einem milden Stück Käse: Eingelegte grüne Oliven passen zu jeder Gelegenheit und dürfen auf keiner Grillparty fehlen.

Kurzinformation zum Produzenten Ragameli

Ragameli ist ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb aus Siracusa in Sizilien. Mehr als 5.000 Olivenbäume werden hier von Hand gepflegt und sorgen am Fuße des berühmten Monti Iblei für hochwertige Erzeugnisse.

Die Olivenbäume der Azienda Agricola Ragameli, wie der Landwirtschaftsbetrieb mit vollem Namen heißt, werden ausschließlich mit hochwertigem Kompost gedüngt. Auf den Zusatz synthetischer Mittel wird dabei ganz bewusst verzichtet. Hier werden die Oliven noch nach alter Tradition per Hand gepflückt und händisch verarbeitet. Deshalb sind die Produkte von Ragameli auch so naturbelassen und einzigartig.

Kurzinformation zur Region Sizilien

Oliven aus Sizilien überzeugen durch eine erstklassige Qualität und einen einzigartig fruchtigen Geschmack. Die Olivenproduktion in der Region Sizilien kann Kenner, Gourmets, Feinschmecker und Chefköche schon seit langer Zeit überzeugen. Doch auch immer mehr “normale” Verbraucher schwören auf die Qualität und die schonende Produktionsweise in den Anbaugebieten Siziliens.

Begriffe wie Nachhaltigkeit und ökologisch sinnvolle Agrarnutzung werden in Sizilien schon seit Langem großgeschrieben, was von den Konsumenten sehr geschätzt wird. Deshalb ist auch kein Ende des Aufwärtstrends für die sizilianischen Olivenbauern abzusehen.

Zutaten & Allergene: Grüne Oliven 67%, Wasser, Salz, Weinessig
Nährwerte: Nährwertangaben Ø/100 g

Energie 832 kj (199 kcal)
Fett 19,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 4,6 g

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