A. & G. Folonari
Acetaia Malpighi
ANDRONACO
Bauli
Monti
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Knoblauch & Chili mit Nativem Olivenöl Extra
190 g Glas
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Aglio Olio & Peperoncino 190g
von Casa Rinaldi
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Inhalt: 190 g (=21,00 € / 1 kg) Details zum Produkt
Caponata di Melanzane 265 g
von Casa RinaldiCaponata mit Auberginen
265 g Glas
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Carciofini alla Brace
von Casa RinaldiGegrillte Artischocken
320 g Glas
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Inhalt: 320 g (=21,84 € / 1 kg) Details zum Produkt
Carciofini con Gambo alla Romana 540 g
von Casa RinaldiArtischocken römischer Art
540 g Glas
10,99 €
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Inhalt: 540 g (=20,35 € / 1 kg) Details zum Produkt
Cipolline Borettane all'Aceto Balsamico di Modena IGP 300 g
von Casa RinaldiBorettane Zwiebeln in Balsamico-Essig.
300g Glas
Abtropfgewicht: 190 g
4,29 €
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Inhalt: 190 g (=22,58 € / 1 kg) Details zum Produkt
Friarielli in Olio di Semi di Girasole
von Casa RinaldiStängelkohl in Sonnenblumenöl
950g Glas
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Inhalt: 950 g (=8,41 € / 1 kg) Details zum ProduktNicht auf Lager
Funghi alla Brace
von Casa RinaldiGegrillte Pilze
320 g Glas
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Inhalt: 320 g (=19,66 € / 1 kg) Details zum Produkt
Melanzane alla Brace
von Casa RinaldiGegrillte Auberginen
320 g Glas
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Inhalt: 320 g (=21,22 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive Essiccate al Sole 300 g
von Casa RinaldiSonnengetrocknete Oliven in Sonnenblumenöl mit Orangenschale
300 g Glas
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Inhalt: 300 g (=23,30 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive N 11 Mediterranee ai Tre Sapori 270 g
von Casa RinaldiEntkernte Oliven in dre Farben
270 g Glas
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Inhalt: 270 g (=15,89 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive Nere Bella di Cerignola La Gigante 580 ml
von Casa RinaldiSchwarze Oliven in Salzlake
580 g Glas
13,49 €
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Inhalt: 580 g (=23,26 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive Nere Secche 170g
von Casa RinaldiSchwarze gebackene Oliven
170 g Glas
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Inhalt: 170 g (=20,53 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive No 10 Kalamata
von Casa RinaldiKalamata Oliven in Salzlake
300 g Glas
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Inhalt: 168 g (=25,54 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive No 17 Riviera Italiane
von Casa Rinaldientsteinte Oliven der Sorte "Leccino" in extra nativem Olivenöl.
280 g Glas
8,49 €
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Inhalt: 280 g (=30,32 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive N° 20 Kalamata Denocciolate 300 g
von Casa RinaldiEntkernte Kalamata Oliven in Salzlake
300 g Glas
Abtropfgewicht: 150 g
4,29 €
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Inhalt: 150 g (=28,60 € / 1 kg) Details zum ProduktAntipasti aus Italien probieren! Italienische Antipasti - Beliebte Vorspeise
Italienische Vorspeisen werden auch in Deutschland gerne gegessen und sind sehr beliebt. Es gibt eine Vielzahl von Variationen, die zu unterschiedlichen Hauptgerichten passen.
Die Vielfalt der Vorspeisen aus Italien
Vor dem Hauptgericht werden in Italien häufig Antipasti gereicht. Zubereitet werden diese aus Gemüse, Fleisch oder Fisch. Auch Kombinationen aus diesen Zutaten werden gerne gegessen. Größere Menüs beginnen in Italien in der Regel mit kalten Antipasti. Später werden dann warme Vorspeisen aufgetischt. Käse ist ebenfalls eine italienische Spezialität, die gerne als Vorspeise gereicht wird. Die besondere, italienische Vorspeise ist dazu gedacht den Appetit anzuregen. Zu den typisch italienischen Vorspeisen gehören zum Beispiel Caprese, Crema oder Crostini, die mit Paprikapüree sowie Schinken gefüllt sind. Ebenfalls beliebt sind in Italien gefüllte Artischocken, zum Beispiel mit Pecorino und dicken Bohnen. Aufgrund der großen Vielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu den Klassikern im Bereich Antipasti aus Italien gehören Bruschette. Sie sind herrlich frisch und besonders knusprig. Sie werden nicht nur als Vorspeise serviert, sondern eignen sich auch als Snack für Zwischendurch und schmecken zu einem Glas Rotwein besonders gut.
Noch mehr Antipasti aus Italien
Auch Salate sind eine beliebte, italienische Vorspeise. Zubereitet werden sie mit hochwertigem Olivenöl, frischen Kräutern und Gemüse. Zu den Antipasti aus Italien in Salatform gehören zum Beispiel Tagliata mit Tomatensalat, italienischer Chefsalat oder Ölsardinen mit einem Salat aus Tomaten und Brot. Auch Carpaccio ist als italienische Vorspeise sehr beliebt. Dabei handelt es sich um Scheiben aus rohem Rindfleisch, welche sehr dünn geschnitten und plattiert sind. Sie werden mit feiner Vinaigrette angereichert und ebenfalls vor dem Hauptgericht serviert. Ein köstliches Carpaccio wird in Italien häufig auch aus Gemüse, Fisch oder Obst zubereitet. In dieser Form sind Antipasti eine Bereicherung für die Geschmacksnerven. Antipasti gehören in Italien zu den Vorspeisen, denn in der italienischen Küche werden oft vier Gänge serviert. Übersetzt bedeutet das Wort Antipasti so viel wie "vor der Mahlzeit". Wie bereits erwähnt, wird die Vorspeise serviert, um den Appetit anzuregen. Verwendet werden neben den genannten Zutaten auch Spezialitäten aus Schinken und Wurst. Aber auch Meeresfrüchte werden häufig als Bestandteil italienischer Vorspeisen verwendet.
