Schnörkelloser, fruchtiger Syrah aus Sizilien
Artikelnummer: 7187
Weinkategorie: Wein
Marke: Sallier de La Tour
Region: Sizilien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100% Syrah
Vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Tenuta Sallier de La Tour - Contrada Pernice - 90043 Camporeale (PA) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
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Syrah La Monaca von Sallier de la Tour

Sicher hat Sizilien spannende autochthone Weine zu bieten, doch der Syrah La Monaca von Sallier de la Tour zeigt jedem Freund italienischer Rotweine, dass auch die Edelrebe Syrah auf dem Terroir Siziliens beste Voraussetzungen dafür vorfindet, zu einem typischen Syrah heranzureifen, ohne dabei seine sizilianische Herkunft zu verleugnen. Die heißen Temperaturen zusammen mit den Verwitterungsböden der DOC-Zone Monreale bieten der aus Frankreich stammenden Rebsorte ideale Voraussetzungen und macht den entscheidenden Unterschied des Syrah La Monaca zu anderen Syrah-Weinen Siziliens aus. Das ist übrigens kein Zufall oder eine Laune des Terroirs: Die Agronomen von Sallier de la Tour haben, genaueste Untersuchungen vorgenommen und auf dieser analytischen Basis entschieden, hier ihren Syrah anzupflanzen.

Verkostungsnotiz des Syrah La Monaca

Rubinrot mit leicht violettem Schimmer. Duft nach Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen fruchtig, mit wenig Tannin, glattem, trinkigem Körper und fruchtbetonter Frische. Ein toller Begleiter zu einem Teller Bandnudeln mit Kalbs- geschnetzeltem. zu Rinderfiletspitzen mit grünem Spargel oder zu Schmortopf mit Rindfleisch und Backpflaumen.

Sallier de la Tour - gespeist vom Weingut Tasca d'Almerita

Der entscheidende Impuls zum Syrah La Monaca kam von Tasca d'Almerita, womit ein innovatives und qualitätsorientiertes Weingut erschaffen wurde, das sich vor allem der Syrah-Rebe verschrieben hat. Für Wein-Romantiker mag das analytische Verfahren vielleicht zu technisch sein, doch das durchaus sinnlich erfahrbare Ergebnis des Syrah La Monaca spricht für sich und dürfte auch anspruchsvolle Freunde italienischer Rotweine überzeugen.

Sizilien - die Zukunft des italienischen Weins

Mit Weinen wie dem Syrah La Monaca von Sallier de La Tour gehört die Zukunft des Weines Sizilien. Lange Zeit verfolgte man hier den Ansatz, entweder rustikale Heimatweine oder austauschbare internationale Weine zu erzeugen - beide Wege fanden unter den Anhängern italienischer Rotweine nur wenige Freunde. Doch das Blatt hat sich gewendet und der Syrah La Monaca ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür: Hier gibt es einen authentisch sizilianischen Syrah, der der seine Herkunft stolz vor sich herträgt und so wohltuend heraussticht aus dem Meer an austauschbaren Weinen internationalen Charakters.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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