Almerita Chardonnay Spumante 2014
von Tasca d'Almerita

Artikelnummer: 7672
Weinkategorie: Schaumwein
Marke: Tasca d'Almerita
Region: Sizilien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Chardonnay
Vorhandener Alkoholgehalt: 12 % vol
Herkunft: Schaumwein aus Italien
Hersteller: Tasca d'Almerita - Via dei Fiori, 13 - I-90129 Palermo (PA) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
24,99 €
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Der Wein

Bei diesem bereits 1990 für Conte Giuseppe entwickelten Spumante, handelt sich um einen nach der klassischen Methode der Flaschengärung gekelterten Schaumwein, welcher 24 Monate auf der Hefe reift und anschließend degorgiert und mit der Brut-Dosage versehen wird. Erst nach weiteren 6 Monaten in der Flasche ist der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellte D.O.C. Tasca d'Almerita - Almerita Chardonnay Spumante bereit für den Verkauf. Aufgrund seiner Güte hat der Almerita Chardonnay Spumante schon zahlreiche internationale Auszeichnungen verliehen bekommen. 

Verkostung

Dieser feine Spumante zeichnet sich vor allem durch seine Cremigkeit und durch seine zarte Perlage aus. Optisch überzeugt der Schaumwein durch seine helle, leicht goldene Farbe. Sein Bukett erinnert an Zitrusfrüchte, geröstete Haselnüsse und teilweise auch an Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Spumante äußerst fein und ausgewogen, kombiniert mit einer schönen Geschmacksfülle. 

Der Tasca d'Almerita - Almerita Chardonnay Spumante empfiehlt sich ideal als Aperitif oder als raffinierter Begleiter zu Fisch und Krustentieren.

Das Weingut

Das Weingut Regaleali liegt im Herzen Siziliens. Der Name des Weingutes leitet sich vom Arabischen ab und bedeutet zu Deutsch so viel wie Alis Bauernhaus. Insgesamt verfügt das Weingut über eine Rebfläche von ca. 370 ha. Die Rebflächen werden aber zusätzlich durch insgesamt über 3.000 Olivenbäume und 6 Seen, davon auch den ersten an einem Hang liegenden, künstlich angelegten See Siziliens, ergänzt. Insgesamt werden von der Tenuta Regaleali 22 verschiedene Rebsorten-Varietäten kultiviert und zur Herstellung von Qualitätsweinen verwendet.

Die Region

Der Spumante wird auf der Insel Sizilien nahe der Stadt Palermo bzw. genauer gesagt im Weinbaubereich Regaleali gekeltert. Die Reben für diesen edlen Spumante gedeihen auf ca. 16 ha am Weinberg „Cava Rina“. Dieser zeichnet sich durch seine sandigen Böden und seine südwestliche Ausrichtung aus. Die Reben gedeihen hier auf ca. 500 Meter über dem Meeresspiegel in einem ausgewogenen Klima. Dieses bringt im Frühling reichlich Regen, wodurch das Wachstum der Reben gefördert wird. Zudem sind die Sommermonate auch nicht extrem heiß, wodurch die Trauben langsam reifen und ihr Aroma ideal entwickeln können.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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