Tenuta Tascante Contrada Pianodario 2017
von Tasca d'Almerita

Siziliens Top-Winzer setzen auf die Nerello Mascalese

Die spätreifende Rebe Nerello Mascalese gehört zu Siziliens Trauben, die hervorragenden Rotwein erzielen. Da diese vorwiegend nahe des Ätna angebaut wird, profitieren die Weine einerseits von den vulkanischen Bodenverhältnissen, weiterhin von dem besonderen Klima und nicht zuletzt von der erfahrenen Hand des Winzers. Zu den Top-Winzern der Insel gehört auch die Familie Tasca, die auf ihrem Weingut Tasca d'Almerita neben Weißwein, Roséwein, Jungwein und auch Sekt natürlich vor allem sizilianischen Rotwein kultiviert. Herausragender Wein der Familie ist der Tenuta Tascante Contrada Pianodario.

Verkostung des Tenuta Tascante Contrada Pianodario

Dieser elegante Rotwein überzeugt den Genießer mit einem sehr fruchtigen Bouquet. Rote Frucht von Kirsche, getrockneter Erdbeere, Cranberry, Himbeere und Granatapfel kann die Nase hier ebenso entdecken wie schwarze Früchte wie Blaubeere und Schwarzkirsche. Der dunkle Teint wird begleitet von Vulkangestein. Mineralische Eindrücke auch am Gaumen, die sich mit frischen Noten von Pflaume und präzisem Gerbstoff verbinden. Fein im Abgang mit angenehmer Frische.

Tasca d'Almerita - mit Trauben und Böden im Einklang

Über acht Generationen hat sich die Familie Tasca dem Weinbau gewidmet, mit Liebe und Leidenschaft zur Traube, zum Land und zum Wein selbst. Auf fünf verschiedenen Weingütern erzeugt Tasca d'Almerita edle Tropfen aus den heimischen Trauben. Auf dem ältesten der Weingüter von 1830 wurde zunächst ein Projekt zur Aufwertung der autochthonen Reben und der Böden gestartet. Der große Erfolg führte dazu, dass die Familie mit vier weiteren Weingütern begonnen hat, die Reben passend zu den jeweiligen Bodenverhältnissen zu Spitzenweinen zu kultivieren, die weltweit anerkannt und vielfach ausgezeichnet wurden.

Sich kulinarisch verwöhnen lassen gehört zur italienischen Lebenslust

Ein ursprüngliches Italien finden Reisende auf Sizilien, das seine Gäste nicht nur mit herrlichen Stränden, mit bunten Küstenstädten oder dem Ätna begeistert, sondern auch immer wieder mit italienischer Lebenslust. Hierzu gehört unbedingt auch die sizilianische Küche, die von jeder Menge frischem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch von süßen Spezialitäten geprägt ist. Nichts weniger als Siziliens Weine gehören definitiv dazu, wenn man sich auf der Insel kulinarisch verwöhnen lässt: die Roten Nero d'Avola oder Perricone, aber auch herrliche Weiße wie Grillo oder Catarratto.