Ribolla Gialla Collio 2020
von Villa Russiz

Ribollo Gialla - Smaragdgrün im Glas

Die Region Friaul ist ein äußerst beliebtes Weinanbaugebiet an der Grenze zu Slowenien. Mitten in den Wäldern im bergigen Nordosten Italiens liegt die Fondazione Villa Russiz, ein mehrfach ausgezeichnetes Weingut. Dort wird eine der ältesten Rebsorten Italiens angebaut, die Ribolla Gialla, und von Hand in der kühlen Frische des frühen Morgens gelesen. Gerade die Frische macht die Besonderheit dieses trockenen Weißweins aus. 

Das grüne Italien

Der Ribolla Gialla Collio erstrahlt im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen und erfrischt den Gaumen mit seiner spritzigen Säure. Gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 °C erinnert das angenehme, schmeichelnde Bouquet dieses Weißweins an kühle und frische Akazien- und Eichenwälder. Die Böden des Anbaugebiets in der Region Friaul sind von Ton und Sand geprägt, wo die selten gewordene, aber ausgewogene und gut trinkbare Rebsorte Ribolla Gialla gut gedeihen kann.

Es handelt sich um eine autochthone Rebsorte, die mit ihrer schlichten Eleganz überzeugt und wunderbar mit Fischgerichten, aber auch mit Vorspeisen, herzhaftem Käse und paniertem Gemüse harmoniert. Andronaco bietet Ihnen eine Vielfalt hochwertiger italienischer Spezialitäten, die Sie zu dem Wein erhalten können, um Ihr mediterranes Erlebnis abzurunden.

Villa Russiz- Weingut mit sozialem Engagement

Der trockene Weißwein Ribolla Gialla Collio wird auf dem Weingut Fondazione Villa Russiz in der Region Friaul, angebaut und hergestellt. Das Unternehmen kann auf eine traditionsreiche Geschichte zurückblicken, das sehr von sozialem Engagement geprägt ist. Die Fondazione Villa Russiz betreibt bis heute ein Kinderheim für benachteiligte Minderjährige. Die Weinregion DOC Collio ist durch ein besonders mildes Klima geprägt. Die julianischen Alpen im Norden halten den kalten Wind fern, das adrianische Meer sorgt für das ausgeglichene, milde Klima. Das Gebiet ist bekannt für eine spannende Kulturmischung aus italienischen, österreichischen und slawischen Einflüssen.