Cicchetto Veneziano - panierte Miesmuscheln

Cicchetto Veneziano

Panierte Miesmuscheln nach venezianischer Art. Nirgends wird der Aperitivo Italiano so gefeiert und gelebt wie in Venetien. Dann trifft man sich in geselliger Runde mit…

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Cremini fritti Ascolani

Cremini fritti Ascolani

Die Küche der Marken ist eine Mischung aus verschiedenen Traditionen und Geschmäckern. Das kleine Örtchen Ascoli Piceno ist kulinarisch gesehen berühmt für seine Oliven…

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Italienische Rezepte

Rezepte, die glücklich machen: Weil sie lecker und leicht nachzukochen sind. Von der würzigen Kichererbsensuppe über das mächtige Ragu alla Napoletana bis zur süßen Crostata – so bringen Sie die authentische Küche Italiens zu sich nach Hause. Buon appetito!