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Wein
- Weißwein
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  - Colle dei Tigli Bianco del Veneto 5,99 € Inhalt: 750 ml (=7,99 € / 1 l) ansehen
  - Scaia Bianca 9,95 € Inhalt: 750 ml (=11,87 € / 1 l) ansehen
- Rosé
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  - Bardolino Chiaretto Classico 6,69 € Inhalt: 750 ml (=8,92 € / 1 l) ansehen
  - Spumante Pink Cuvée Venti2 Extra Dry 9,99 € Inhalt: 750 ml (=13,32 € / 1 l) ansehen
  - Brezza Rosato 6,65 € Inhalt: 750 ml (=8,87 € / 1 l) ansehen
- Rotwein
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  - Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero 54,99 € Inhalt: 750 ml (=66,53 € / 1 l) ansehen
  - Eghemon Passimiento 8,69 € Inhalt: 750 ml (=11,59 € / 1 l) ansehen
  - Uno Primitivo di Manduria 10,95 € Inhalt: 750 ml (=14,60 € / 1 l) ansehen
- Schaumwein / Perlwein
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  - Spumante Pink Cuvée Venti2 Extra Dry 9,99 € Inhalt: 750 ml (=13,32 € / 1 l) ansehen
  - Spumante Gold Cuvée Venti2 Brut 9,99 € Inhalt: 750 ml (=13,32 € / 1 l) ansehen
  - Lambrusco dell´Emilia Dolce Magnum 1,5 L 5,79 € Inhalt: 1500 ml (=3,86 € / 1 l) ansehen
- Dessertwein
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  - Moscato d'Asti Bosc dla Rei 12,95 € Inhalt: 750 ml (=17,27 € / 1 l) ansehen
  - Fragolino Rosso 7,95 € Inhalt: 750 ml (=10,60 € / 1 l) ansehen
  - Vigna senza Nome Moscato d'Asti 12,99 € Inhalt: 750 ml (=17,32 € / 1 l) ansehen
- Große Italiener
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  - Barolo Brunate 29,99 € Inhalt: 750 ml (=37,32 € / 1 l) ansehen
  - Amarone della Valpolicella 20,95 € Inhalt: 750 ml (=27,93 € / 1 l) ansehen
  - Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 18,99 € Inhalt: 750 ml (=25,32 € / 1 l) ansehen
- Italiens Weinwelten
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  - Primitivo Salento 6,99 € Inhalt: 750 ml (=9,32 € / 1 l) ansehen
  - Uno Primitivo di Manduria 10,95 € Inhalt: 750 ml (=14,60 € / 1 l) ansehen
  - Primitivo di Manduria Riserva Classe 66 10,99 € Inhalt: 750 ml (=14,65 € / 1 l) ansehen
- Italiens Weinregionen
  Top-Produkte Italiens Weinregionen
  - Brezza Bianco 6,75 € Inhalt: 750 ml (=9,00 € / 1 l) ansehen
  - Colle dei Tigli Bianco del Veneto 5,99 € Inhalt: 750 ml (=7,99 € / 1 l) ansehen
  - Uno Primitivo di Manduria 10,95 € Inhalt: 750 ml (=14,60 € / 1 l) ansehen
- Weine in Original Holzkisten
  Top-Produkte Weine in Original Holzkisten
  - Gurgò Nero d'Avola - 6 x 0,75 l in orig. Holzkiste 47,94 € Inhalt: 4500 ml (=10,65 € / 1 l) ansehen
  - Chianti Classico Magnum in orig. Holzkiste 19,99 € Inhalt: 1500 ml (=13,33 € / 1 l) ansehen
  - Eghemon Passimiento Magnum 1,5 L in orig. Holzkiste 22,95 € Inhalt: 1500 ml (=15,30 € / 1 l) ansehen
- Magnum Flaschen
  Top-Produkte Magnum Flaschen
  - Lambrusco dell´Emilia Dolce Magnum 1,5 L 5,79 € Inhalt: 1500 ml (=3,86 € / 1 l) ansehen
  - Frizzantino Bianco Dolce Magnum 1,5 L 5,79 € Inhalt: 1500 ml (=3,86 € / 1 l) ansehen
  - Lambrusco dell´Emilia Dolce Magnum 1,5 L 6,99 € Inhalt: 1500 ml (=4,66 € / 1 l) ansehen
- Gemischte Weinpakete
  Top-Produkte Gemischte Weinpakete
  - Weinpaket Selezione Zaccagnini (6 x 0,75 l) 55,94 € Inhalt: 4500 ml (=12,43 € / 1 l) ansehen
  - Probierpaket Primitivo der beliebte Wein aus Apulien (6 x 0,75 l) 123,99 € Inhalt: 4500 ml (=27,55 € / 1 l) ansehen
  - Likörweinpaket Lombardo Marsala Weine (3 x 0,75l) 35,50 € Inhalt: 2250 ml (=15,78 € / 1 l) ansehen
Grappa & Co.
- Klar
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  - Grappa Castello Bianca 14,99 € Inhalt: 700 ml (=21,41 € / 1 l) ansehen
  - Grappa Prosecco Le Opere 18,99 € Inhalt: 700 ml (=27,13 € / 1 l) ansehen
  - Golmar Grappa Chardonnay Don Vincenzo 13,99 € Inhalt: 700 ml (=19,99 € / 1 l) ansehen
- Barrique
  Top-Produkte Barrique
  - Grappa Riserva Il Bacio delle Muse 70 cl 19,99 € Inhalt: 700 ml (=28,56 € / 1 l) ansehen
  - Grappa Riserva Magnum 1,5 l 34,99 € Inhalt: 1500 ml (=23,33 € / 1 l) ansehen
  - Grappa di Prosecco 8 Anni 18,45 € Inhalt: 700 ml (=26,36 € / 1 l) ansehen
- Liköre-Spirituosen
  Top-Produkte Liköre-Spirituosen
  - Amaro 10,99 € Inhalt: 700 ml (=15,70 € / 1 l) ansehen
  - Limoncello 11,99 € Inhalt: 700 ml (=17,13 € / 1 l) ansehen
  - Bresca Dorada Mirto Rosso di Sardegna 18,95 € Inhalt: 700 ml (=27,07 € / 1 l) ansehen
- Aperitif
  Top-Produkte Aperitif
  - Martini Bianco 6,99 € Inhalt: 750 ml (=9,32 € / 1 l) ansehen
  - Campari Bitter 13,99 € Inhalt: 700 ml (=19,99 € / 1 l) ansehen
  - Martini Rosso 6,99 € Inhalt: 750 ml (=9,32 € / 1 l) ansehen
Olivenöl
- Olio Extra Vergine
  Top-Produkte Olio Extra Vergine
  - Olio Extra Vergine Grezzo 1000 ml 10,99 € Inhalt: 1000 ml (=10,99 € / 1 l) ansehen
  - Olio Extra Vergine di Oliva 12,99 € Inhalt: 1000 ml (=12,99 € / 1 l) ansehen
  - Andronaco Olio Extra Vergine di Oliva (1000 ml) 7,99 € Inhalt: 1000 ml (=7,99 € / 1 l) ansehen
- Aromatisierte Olivenöle
  Top-Produkte Aromatisierte Olivenöle
  - Condimento al Peperoncino in Olio Extra Vergine di Oliva 3,95 € Inhalt: 250 ml (=15,80 € / 1 l) ansehen
  - Condimento al Limone in Olio Extra Vergine di Oliva 3,99 € Inhalt: 250 ml (=15,96 € / 1 l) ansehen
  - Condimento all'Aglio e Peperoncino in Olio Extra Vergine di Oliva 3,99 € Inhalt: 250 ml (=15,96 € / 1 l) ansehen
Balsamico
- Aceto
  Top-Produkte Aceto
  - Biancomodena Weißer Essig aus Modena 500 ml 3,39 € Inhalt: 500 ml (=6,78 € / 1 l) ansehen
  - Aceto di Vino Bianco da Pinot Grigio DOC 3,95 € Inhalt: 500 ml (=7,90 € / 1 l) ansehen
  - Andronaco Grand Selezione Condimento di Aceto Bianco 250 ml 8,99 € Inhalt: 250 ml (=35,96 € / 1 l) ansehen
- Aceto Balsamico
  Top-Produkte Aceto Balsamico
  - Condimento Bianco Prelibato 200 ml 15,95 € Inhalt: 200 ml (=79,75 € / 1 l) ansehen
  - Aceto Balsamico Mosto Sacro 500 ml 25,99 € Inhalt: 500 ml (=51,98 € / 1 l) ansehen
  - Aceto Balsamico di Modena IGP Oro 14,99 € Inhalt: 250 ml (=59,96 € / 1 l) ansehen
- Crema di Balsamico
  Top-Produkte Crema di Balsamico
  - Crema di Balsamico Nera 250 ml 4,49 € Inhalt: 250 ml (=15,96 € / 1 l) ansehen
  - Crema di Balsamico Bianca 250 ml 4,95 € Inhalt: 250 ml (=19,80 € / 1 l) ansehen
  - Crema di Balsamico Nera 500 ml 6,99 € Inhalt: 500 ml (=13,98 € / 1 l) ansehen
- Aromatisierter Aceto Balsamico
  Top-Produkte Aromatisierter Aceto Balsamico
  - Aceto Balsamico & Fico 250 ml 7,99 € Inhalt: 250 ml (=31,96 € / 1 l) ansehen
  - Aceto Balsamico Frutti di Bosco 250 ml 7,99 € Inhalt: 250 ml (=31,96 € / 1 l) ansehen
  - Aceto Balsamico Miele 250 ml 7,99 € Inhalt: 250 ml (=31,96 € / 1 l) ansehen
Espresso
- Ganze Bohnen
  Top-Produkte Ganze Bohnen
  - Espresso Gran Crema 1 kg 14,99 € Inhalt: 1000 g (=14,99 € / 1 kg) ansehen
  - Espresso Gastronom 1 Kg 12,99 € Inhalt: 1000 g (=12,99 € / 1 kg) ansehen
  - Espresso Andronaco Italia 1 Kg 12,99 € Inhalt: 1000 g (=12,99 € / 1 kg) ansehen
- Gemahlen
  Top-Produkte Gemahlen
  - Caffè Argento Superior 250 g 3,59 € Inhalt: 250 g (=14,36 € / 1 kg) ansehen
  - Caffè Espresso Casa 250 g 3,39 € Inhalt: 250 g (=13,56 € / 1 kg) ansehen
  - Caffè Espresso Oro Superior 250 g 3,39 € Inhalt: 250 g (=13,56 € / 1 kg) ansehen
- Entkoffeiniert
  Top-Produkte Entkoffeiniert
  - Espresso Decaffeinato 250g 4,69 € Inhalt: 250 g (=17,16 € / 1 kg) ansehen
  - Caffè Decaffeinato 250 g 5,99 € Inhalt: 250 g (=23,96 € / 1 kg) ansehen
  - Lavazza DEK 250 g 5,99 € Inhalt: 250 g (=23,96 € / 1 kg) ansehen
- Kapseln
  Top-Produkte Kapseln
  - Cialde Caffè Don Giovanni 150 Stck 29,95 € Inhalt: 1050 g (=28,52 € / 1 kg) ansehen
  - Capsule Espresso Arabica 52 g Packung 2,75 € Inhalt: 52 g (=52,88 € / 1 kg) ansehen
  - Capsule Espresso 52 g Packung 2,49 € Inhalt: 52 g (=47,88 € / 1 kg) ansehen
- Aroma Sirup
  Top-Produkte Aroma Sirup
  - Gourmet Syrup Amaretto 7,49 € Inhalt: 300 ml (=24,97 € / 1 l) ansehen
  - Sciroppo Latte di Mandorla 560 ml 9,99 € Inhalt: 560 ml (=17,84 € / 1 l) ansehen
  - Sciroppo Menta 560 ml 8,49 € Inhalt: 560 ml (=15,16 € / 1 l) ansehen
- Espressokocher
  Top-Produkte Espressokocher
  - Moka Express 1 Tazza 22,99 € ansehen
  - Moka Express 3 Tazze 28,99 € ansehen
  - Set Mini Express Espressokocher 2 Tassen 44,99 € ansehen
Spezialitäten
- Antipasti & Oliven
  Top-Produkte Antipasti & Oliven
  - Bruschetta Picante 280g 2,99 € Inhalt: 280 g (=10,68 € / 1 kg) ansehen
  - Pepic Anelli 3,49 € Inhalt: 190 g (=18,37 € / 1 kg) ansehen
  - Aglio Olio & Peperoncino 190g 3,99 € Inhalt: 190 g (=21,00 € / 1 kg) ansehen
- Backzutaten
  Top-Produkte Backzutaten
  - Semola Integrale Rimacinata 2,49 € Inhalt: 1000 g (=2,49 € / 1 kg) ansehen
  - Semola Rimacinata di Grano Duro 2,49 € Inhalt: 1000 g (=2,49 € / 1 kg) ansehen
  - La Tua Farina Tipo "00" Manitoba 2,59 € Inhalt: 1000 g (=2,59 € / 1 kg) ansehen
- Brot & Salzgebäck
  Top-Produkte Brot & Salzgebäck
  - Granpiada Piadina Classica 330 g 1,79 € Inhalt: 330 g (=5,42 € / 1 kg) ansehen
  - Granpiada - Piadina Olio Extra Vergine di Oliva 330 g 1,79 € Inhalt: 330 g (=5,42 € / 1 kg) ansehen
  - Taralli Gusto Classico 250 g 1,69 € Inhalt: 250 g (=6,76 € / 1 kg) ansehen
- Cremes
  Top-Produkte Cremes
  - Crema ai Funghi 3,49 € Inhalt: 180 g (=19,39 € / 1 kg) ansehen
  - Crema al Tartufo 3,59 € Inhalt: 180 g (=19,94 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 6,99 € Inhalt: 200 g (=31,95 € / 1 kg) ansehen
- Desserts
  Top-Produkte Desserts
  - Savoiardi - Löffelbiskuits 200 g 1,59 € Inhalt: 200 g (=7,95 € / 1 kg) ansehen
  - Pan di Stelle Crema 380g 4,99 € Inhalt: 380 g (=13,13 € / 1 kg) ansehen
  - Dolcenella Crema alla nocciola 2,99 € Inhalt: 200 g (=14,95 € / 1 kg) ansehen
- Fisch & Meeresfrüchte
  Top-Produkte Fisch & Meeresfrüchte
  - Panna Chef al Salmone 1,99 € Inhalt: 250 ml (=7,96 € / 1 l) ansehen
  - Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole 80 g 2,49 € Inhalt: 80 g (=31,13 € / 1 kg) ansehen
  - Paté Tuna 100g Tube 3,69 € Inhalt: 100 g (=36,90 € / 1 kg) ansehen
- Fleisch & Wurst
  Top-Produkte Fleisch & Wurst
  - Simmenthal Rindfleisch 3 x 140 g 8,49 € Inhalt: 420 g (=20,21 € / 1 kg) ansehen
  - Salame Napoli Piccante 125 g 3,19 € Inhalt: 125 g (=25,52 € / 1 kg) ansehen
  - Il Mio Gran Ragù Classico (2 x 180g) 3,79 € Inhalt: 360 g (=10,53 € / 1 kg) ansehen
- Getränke
  Top-Produkte Getränke
  - Succo di Pera Williams 200 ml 1,09 € Inhalt: 200 ml (=5,45 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Cocco 200 ml 1,09 € Inhalt: 200 ml (=5,45 € / 1 l) ansehen
  - Succo di Limone italiano e Zenzero 200 ml 1,09 € Inhalt: 200 ml (=5,45 € / 1 l) ansehen
- Gewürze
  Top-Produkte Gewürze
  - Perle di Aceto Balsamico 7,99 € Inhalt: 50 g (=159,80 € / 1 kg) ansehen
  - Mio Dado Classico 1,59 € Inhalt: 100 g (=15,90 € / 1 kg) ansehen
  - Mio Dado Funghi Porcini 1,59 € Inhalt: 100 g (=15,90 € / 1 kg) ansehen
- Hülsenfrüchte
  Top-Produkte Hülsenfrüchte
  - Fagioli Borlotti 400g 0,95 € Inhalt: 240 g (=3,96 € / 1 kg) ansehen
  - Fagioli Cannellini 400g 0,99 € Inhalt: 240 g (=4,13 € / 1 kg) ansehen
  - Ceci 400g 0,79 € Inhalt: 240 g (=3,29 € / 1 kg) ansehen
- Glutenfreie Produkte
  Top-Produkte Glutenfreie Produkte
  - Spaghetti senza Glutine 2,59 € Inhalt: 400 g (=6,48 € / 1 kg) ansehen
  - Risotto Milanese con Zafferano ambrato - senza Glutine 210 g 2,99 € Inhalt: 210 g (=14,24 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 6,99 € Inhalt: 200 g (=31,95 € / 1 kg) ansehen
- Kindernahrung
  Top-Produkte Kindernahrung
  - Pappa Lattea biscotto 6,99 € Inhalt: 250 g (=27,96 € / 1 kg) ansehen
  - Biscotto dei bambini 5,95 € Inhalt: 320 g (=18,59 € / 1 kg) ansehen
  - Omogeneizzato Formaggino Fuso (2 x 80g) 4,69 € Inhalt: 160 g (=29,31 € / 1 kg) ansehen
- Nudeln, Reis & Polenta
  Top-Produkte Nudeln, Reis & Polenta
  - Spaghetti N°15 1,99 € Inhalt: 500 g (=3,98 € / 1 kg) ansehen
  - Spaghetto Quadrato N°1 1,99 € Inhalt: 500 g (=3,98 € / 1 kg) ansehen
  - Capellini N°11 1,29 € Inhalt: 500 g (=2,58 € / 1 kg) ansehen
- Nüsse, Kerne & Trockenfrüchte
  Top-Produkte Nüsse, Kerne & Trockenfrüchte
  - Quinoa Lessata al Naturale 1,49 € Inhalt: 240 g (=6,21 € / 1 kg) ansehen
  - Quinoa tricolore 1,59 € Inhalt: 240 g (=6,63 € / 1 kg) ansehen
  - Pinienkerne 150 g 10,99 € Inhalt: 150 g (=73,27 € / 1 kg) ansehen
- Marmelade, Konfitüre & Honig
  Top-Produkte Marmelade, Konfitüre & Honig
  - Confettura Prima Frutta Banane 340 g 2,49 € Inhalt: 340 g (=7,32 € / 1 kg) ansehen
  - Confettura Prima Frutta Crema di Marroni 340 g 2,49 € Inhalt: 340 g (=7,32 € / 1 kg) ansehen
  - Crema Nocciole 200 g 6,99 € Inhalt: 200 g (=31,95 € / 1 kg) ansehen
- Paté
  Top-Produkte Paté
  - Paté di Olive Nere 2,49 € Inhalt: 180 g (=13,83 € / 1 kg) ansehen
  - Paté Pink Salmon 100g Tube 3,79 € Inhalt: 100 g (=37,90 € / 1 kg) ansehen
  - Paté Tuna 100g Tube 3,69 € Inhalt: 100 g (=36,90 € / 1 kg) ansehen
- Saucen, Pesto & Tomaten
  Top-Produkte Saucen, Pesto & Tomaten
  - Salsa di Pomodorino Ciliegino 330 g 2,49 € Inhalt: 330 g (=7,55 € / 1 kg) ansehen
  - Passata di Pomodoro 700g 2,39 € Inhalt: 700 g (=3,41 € / 1 kg) ansehen
  - Pomodori Pelati 400g 1,49 € Inhalt: 400 g (=3,73 € / 1 kg) ansehen
- Süßes & Gebäck
  Top-Produkte Süßes & Gebäck
  - Panettone Classico 100 g 1,79 € Inhalt: 100 g (=17,90 € / 1 kg) ansehen
  - Baiocchi con Crema alla Nocciola e Cacao 3,29 € Inhalt: 260 g (=12,65 € / 1 kg) ansehen
  - Pandoro Classico 80 g 1,79 € Inhalt: 80 g (=22,38 € / 1 kg) ansehen
- Trüffel
  Top-Produkte Trüffel
  - Condimento Testimoni con Olio Extra Vergine di Oliva e Tartufo 250 ml 8,95 € Inhalt: 250 ml (=35,80 € / 1 l) ansehen
  - Pesto con Tartufo e Basilico Genovese D.O.P. 180 g 3,79 € Inhalt: 180 g (=21,06 € / 1 kg) ansehen
  - Crema al Tartufo 3,59 € Inhalt: 180 g (=19,94 € / 1 kg) ansehen
- Vegane Produkte
  Top-Produkte Vegane Produkte
  - Pesto alla Genovese in Olio di Oliva 500 g 10,99 € Inhalt: 500 g (=21,98 € / 1 kg) ansehen
  - Pesto alla Genovese in Olio di Oliva 180g 4,99 € Inhalt: 180 g (=27,72 € / 1 kg) ansehen
  - Pesto alla Siciliana 200 g 4,29 € Inhalt: 200 g (=21,45 € / 1 kg) ansehen
Aktionen
- Präsente & Deko
  Top-Produkte Präsente & Deko
  - Geschenkset Pesto Box 27,90 € ansehen
  - Geschenkset "Leckere Knabbereien" 21,50 € ansehen
  - Geschenkset "Italienischer Abend zu Zweit" mit Rotwein 17,50 € ansehen
- Neu
  Top-Produkte Neu
  - Panettone Crema Pasticcera 750 g 9,99 € Inhalt: 750 g (=13,32 € / 1 kg) ansehen
  - La Nostra Polpa con Datterino 360 g 2,29 € Inhalt: 360 g (=6,36 € / 1 kg) ansehen
  - Weihnachtsgeschenkset "Buon Natale" 24,50 € ansehen
- SALE%
  Top-Produkte SALE%
  - Regaleali Bianco 8,95 € Inhalt: 750 ml (=10,60 € / 1 l) ansehen
  - Capo Rocca Rosso Veneto 8,99 € Inhalt: 750 ml (=11,32 € / 1 l) ansehen
  - Lugana I Frati 14,95 € Inhalt: 750 ml (=15,93 € / 1 l) ansehen
- Vorratspakete
  Top-Produkte Vorratspakete
  - Brezza Bianco (12 x 0,75 l) 80,50 € Inhalt: 9000 ml (=8,94 € / 1 l) ansehen
  - Sessantanni Primitivo di Manduria (6 x 0,75 l) 131,70 € Inhalt: 4500 ml (=29,27 € / 1 l) ansehen
  - Olio Extra Vergine Grezzo 1000 ml (6 x 1,0 l) 65,94 € Inhalt: 6000 ml (=10,75 € / 1 l) ansehen
- Italienische Weihnacht
  Top-Produkte Italienische Weihnacht
  - Eghemon Passimiento 8,69 € Inhalt: 750 ml (=11,59 € / 1 l) ansehen
  - Uno Primitivo di Manduria 10,95 € Inhalt: 750 ml (=14,60 € / 1 l) ansehen
  - Panettone Classico 100 g 1,79 € Inhalt: 100 g (=17,90 € / 1 kg) ansehen
- Unsere TOP 15
  Top-Produkte Unsere TOP 15
  - Espresso Gran Crema 1 kg 14,99 € Inhalt: 1000 g (=14,99 € / 1 kg) ansehen
  - Espresso Gastronom 1 Kg 12,99 € Inhalt: 1000 g (=12,99 € / 1 kg) ansehen
  - Uno Primitivo di Manduria 10,95 € Inhalt: 750 ml (=14,60 € / 1 l) ansehen
- Kulinarische Entdeckungsreise ins Piemont
  Top-Produkte Kulinarische Entdeckungsreise ins Piemont
  - Moscato d'Asti Bosc dla Rei 12,95 € Inhalt: 750 ml (=17,27 € / 1 l) ansehen
  - Pesto con Pistacchi 180 g 3,39 € Inhalt: 180 g (=18,83 € / 1 kg) ansehen
  - Bruschetta Picante 280g 2,99 € Inhalt: 280 g (=10,68 € / 1 kg) ansehen
Marken

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Balsamico

Mild und mit dezenter Süße: so kennt man Balsamico-Essig. Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses Allrounders: Egal, ob Eiscreme, Salat, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und vieles andere… Holen Sie mehr Geschmack aus Ihren Speisen!

Lesen Sie unten wie man einen echten italienischen Balsamessig erkennt.

Crema all'Aceto Balsamico di Modena 250 ml

von Terra del Tuono

Zubereitung mit Balsamico-Essig aus Modena

250 ml PET-Flasche

3,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 250 ml (=15,96 € / 1 l) Details zum Produkt

Condimento Bianco Prelibato 200 ml

von Acetaia Malpighi

Weißes Dressing

200 ml Flasche

15,95 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 200 ml (=79,75 € / 1 l) Details zum Produkt

Aceto Balsamico Mosto Sacro 500 ml

von Casa Rinaldi

3 Bewertung(en)

Balsamico-Essig

500 ml Flasche

25,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 500 ml (=51,98 € / 1 l) Details zum Produkt

Crema di Balsamico Nera 500 ml

von Casa Rinaldi

Dunkle Balsamico-Creme

500 ml Flasche

6,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 500 ml (=13,98 € / 1 l) Details zum Produkt

Biancomodena Weißer Essig aus Modena 500 ml

von Casa Rinaldi

Weißer Essig aus Modena

500 ml Flasche

3,39 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 500 ml (=6,78 € / 1 l) Details zum Produkt

Nicht auf Lager

Aceto Balsamico Mosto Sacro 250 ml

von Casa Rinaldi

Balsamico-Essig

250 ml Flasche

15,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 250 ml (=63,96 € / 1 l) Details zum Produkt

Aceto Balsamico di Modena IGP Oro

von Due Vittorie

Balsamico-Essig aus Modena

250 ml Flasche

14,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Inhalt: 250 ml (=59,96 € / 1 l) Details zum Produkt

Perle di Aceto Balsamico

von Antica Acetaia della Marchesa

Schwarze Balsamico Perlen

50 g Glas

7,99 €

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Crema di Balsamico Biancomodena 500 ml

von Casa Rinaldi

Dressing

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Aceto Balsamico di Modena IGP Kugel

von Terra del Tuono

Die erste Kugel aus Aceto Balsamico di Modena IGP zum Reiben

75g

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Aceto Balsamico di Modena IGP

von Due Vittorie

Balsamico-Essig aus Modena

250 ml Flasche

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Condimento Bianco di Modena 250 ml

von Giusti

Weißweinessig aus Modena

250 ml Flasche

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Crema di Balsamico Nera 250 ml

von Casa Rinaldi

Dunkle Balsamico-Creme

250 ml

Regulärer Preis: 4,49 €

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Aceto Balsamico di Modena IGP Il Nero 500 ml

von Casa Rinaldi

Balsamico-Essig aus Modena

500 ml Flasche

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Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml

von Ponti

Balsamico-Essig aus Modena

500 ml Flasche

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Balsamico: Wie man echten italienischen Balsamessig erkennt

Zu Vorspeisen, in Dressings, zu deftigen Hauptgerichten mit Fleisch oder auch mal zum Dolci – Aceto Balsamico verfeinert unterschiedlichste Gerichte..

Typisch für den „gesunden Essig“ sind seine dunkelbraune Farbe und der fein-saure, manchmal süßliche Geschmack. Wer schon einmal vor einem Regal mit verschiedenen Essigsorten stand, wird gemerkt haben: Die Balsamico-Auswahl ist groß. Wir verraten, was einen einfachen Aceto Balsamico von einem edlen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena unterscheidet und woran man wirklich guten Balsamessig erkennt.

Massenware: Aceto Balsamico

Die Bezeichnung Aceto Balsamico ist rechtlich nicht geschützt und sagt nichts über die Herkunft des Essigs aus. Auch Balsamessige aus Deutschland und Asien dürfen sich Aceto Balsamico nennen, weil es keine einheitlichen Qualitätskriterien gibt. Während ein echter italienischer Balsamico-Essig hauptsächlich aus Traubenmost besteht, kann ein einfacher Aceto Balsamico herkömmlichen Weinessig als Grundlage haben und mit Zuckercouleur braun eingefärbt sein.

DOP-Produkt: Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico mit der Zusatzbezeichnung „di Modena“ darf nur in den Regionen Modena und Reggio Emilia hergestellt werden und muss mindestens 60 Tage gereift sein. Trotz geschützter geografischer Angabe, der Denominazione d’Origine Protetta (DOP), kann ein Aceto Balsamico di Modena mit anderen Essigen und Farbstoffen versetzt sein. Studieren Sie die Zutatenliste: Steht Traubenmost oder Traubenmostkonzentrat noch vor Weinessig, haben Sie ein vergleichsweise gutes Produkt erwischt. Zusätzlich sollte das DOP-Siegel auf der Flasche zu sehen sein.

Luxusvariante: Aceto Balsamico Tradizionale

Als Luxusvariante unter den Balsamessigen gilt der Aceto Balsamico Tradizionale. Dieser konzentrierte Balsamessig stammt ebenfalls aus Modena oder Reggio Emilia und wird daher meist unter der DOP-Bezeichnung Aceto Balsamico Tradizionale di Modena geführt. Solch ein Balsamico-Essig darf nur aus regionalen Zutaten gewonnen werden. Genauer gesagt: Nur bestimmte Traubensorten wie Trebbiano, Lambrusco und Sauvignon aus Emilia-Romagna dürfen für die Herstellung eines Aceto Balsamico Tradizionale eingekocht werden. Ohne die Zugabe von Konservierungs- und Farbstoffen reift dieser traditionell hergestellte Aceto Balsamico mindestens zwölf Jahre in Holzfässern aus Eiche, Kastanie oder Kirsche. Dauert die Reifezeit des traditionellen Balsamessigs sogar 25 Jahre, erhält er das Prädikat „extra vecchio“. Aceto Balsamico Tradizionale entwickelt während der Reifung ein intensiv fruchtiges und leicht süßliches Aroma. Seine Konsistenz ist am Ende kaum mehr flüssig, sondern ähnelt Sirup. Weil über die Jahre ein Großteil der Flüssigkeit verdunstet, können nur kleine Mengen verkauft werden. Eine 100-Milliliter-Flasche Aceto Balsamico Tradizionale ist deshalb um ein Vielfaches teurer als eine 500-Milliliter-Flasche Aceto Balsamico di Modena. Allerdings bleibt ein traditioneller Balsamessig geöffnet nahezu unbegrenzt haltbar. Zum Kochen ist ein echter Balsamico, der meist in rundlichen Flaschen verkauft wird, zu schade. Vielmehr sollten Sie das feine Aroma pur genießen, zum Beispiel zu frischen Vorspeisen oder zu Desserts.