SummuS 2016
von Banfi

Toskanischer Landwein SummuS von Banfi

Die Vielfältigkeit, die den Charakter der Toskana ausmacht, hat auch das Weingut Banfi bei der Erzeugung seines Rotweins SummuS genutzt. Neben der heimischen Rebe Sangiovese, auch unter dem Namen Brunello di Montalcino bekannt, die hier zu 25 Prozent verwendet wurde, kommen in dem SummuS weitere 35 Prozent der Sorte Syrah zum Tragen sowie 40 Prozent Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist ein Mix der typischen Merkmale aus fruchtiger Würze der Sangiovese, den komplexen Aromen der Syrah und die elegante Fruchtpower von Cabernet Sauvignon. Die ausgewählten Trauben aus bester Lage ergeben einen sehr ausgewogenen Rotwein, der die Liebe seines Winzers zu seiner toskanischen Heimat in seinen herrlichen Eigenschaften zeigt.

Verkostung des SummuS von Banfi

Vollmundig und kraftvoll ist der Charakter des SummuS, aber gleichzeitig auch sehr ausgewogen - am Gaumen griffig, baut sich schön auf und steigert sich zu einem großartigen Finale. Dieser Rotwein zeigt sich in einem sehr dunklen Rubinrot. Sein Bouquet ist üppig und intensiv. Er begeistert Weinkenner mit Aromen von reifen Wildbeeren, von Pflaumen- und Kirschmarmelade. Begleitet werden sie von feinen Noten von Vanille, Kaffee und Tabak.

Traditioneller Weinanbau, innovative Technik und ein besonderes Mikroklima

Das Castello Banfi mit seinen Weinbergen und seiner Kellerei liegt in der Nähe des berühmten Weinortes Montalcino in der Toskana. Die Mischung aus einem besonderen Mikroklima der Region, traditionellem Weinanbau sowie innovativster Technik der Weinherstellung bringen prachtvolle Weine hervor. Neben ökologischem Anbau und sorgfältiger Ernte ist das 1978 gegründete Weingut Banfi mit seiner thronenden Burg auch als Ausflugsziel eine Top-Adresse: Mit Weinverkostungen, Weinverkauf und einem Restaurant heißt die Familie Mariani seine Gäste im Castello Banfi willkommen.

Städte und Landschaften, Kultur und Wein locken Reisende in die Toskana

Landschaftlich, kulturell und kulinarisch ist die Toskana eine bei Reisenden beliebte Region. Während Städte wie Florenz, Pisa oder Lucca mit ihren Sehenswürdigkeiten locken, begeistert die Landschaft sowohl mit ihrer Küste im Westen und ihren Inseln wie Elba als auch mit ihren großen Olivenhainen und Weinbergen, mit Weinkellereien und Gärten. Hier kommen nicht nur Naturfreunde auf ihre Kosten, sondern auch Liebhaber der italienischen Küche und nicht zuletzt Weinkenner aus aller Welt.