Limoncello
von Golmar

Limoncello ist eine typisch italienische Spezialität, die fruchtig-frisch nach Zitronen schmeckt. Der aromatische Likör der Marke Golmar bringt die Frische aus Venetien zu Ihnen nach Hause. 

Das ist das Besondere am Golmar Limoncello

Der Limoncello von Golmar ist eine echte Wohltat nach einem Essen mit Freunden. In Italien ist es nach einem ausgiebigen Mahl im Kreise der Liebsten üblich, einen Limoncello zu genießen. Die italienische Spezialität wird gerne in Regionen mit Küstennahe wie etwa in Venetien produziert. In den Likör kommen größtenteils natürliche Aromen vor. Die frischen Zitronen aus dem Norden Italiens machen den Likör so besonders. Durch den Zitronenaufguss werden die ätherischen Öle extrahiert, die anschließend mit einer Wasser-Zucker-Alkohol-Lösung vermischt werden. So kommt auch die klassisch gelbe Farbe zustande. Für die Verarbeitung werden Saft und Schale der Zitronen verwendet. Damit sich alle Aromen entfalten können, wird die italienische Spezialität in Fässern für rund einen Monat gelagert. Erst dann wird der Likör in Flaschen abgefüllt und verkauft.

Verkostungsnotiz

Der Limoncello besitzt den typischen Gelbton. Er erinnert an die Zitronenbäume in Venetien. Beim Öffnen der Flasche strömt der sonnige Duft der Adria entgegen. Der Likör schmeckt weich auf der Zunge, ist zunächst süß und anschließend leicht säuerlich im Abgang. Am besten genießen Sie den Likör pur oder mit Eiswürfeln. Der Likör kommt mit einem Alkoholgehalt von 30 % daher.

Golmar aus der Distilleria Zanin

Die Marke Golmar stammt aus der Distilleria Zanin. Der Winzer Bartolo Zanin gründete seine Brennerei im frühen 19. Jahrhundert im kleinen Ort Zugliano. Noch heute ist die Marke bekannt für ihre ausgewählten und preisgekrönten Weine und Spirituosen. Ganz nach der Idee des Gründers werden die italienischen Produkte nach klassischen Rezepten gefertigt.

Die italienische Region Venetien

Die Region Venetien bietet eine malerische Idylle und ist bei Touristen und Einheimischen ein beliebtes Urlaubsziel. Viele Zitronen- und Olivenbäume säumen die Wege. Die Region befindet sich im nördlichen Teil Italiens und verläuft entlang der Adria.