Espresso Decaffeinato
von Ionia

Gemahlener Röstkaffee entkoffeiniert


250 g Packung

Artikelnummer: 56139
Hersteller: Ionia S.p.A.-Via Trieste 306 - 95010 St. Venerina - Italien
Marke: Ionia
Menge: 250 g
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Espresso Decaffeinato von Ionia - voller Kaffeegenuss aus Sizilien

Dieser Kaffee enthält alles, was einen großen Kaffee aus Sizilien auszeichnet. Die Mischung aus 30 % sanftem Arabica und 70 % markantem Robusta sorgt für einen Espresso mit wunderbarem Aroma und einem vollen, harmonisch runden Geschmack. Lediglich das Koffein wurde in einem schonenden Prozess entfernt und Sie können den Espresso Decaffeinato von Ionia zu jeder Tageszeit genießen. Er begleitet Ihren morgendlichen Start in den Tag und rundet mit seiner harmonischen Fülle jede Mahlzeit ab.

Sie können den Espresso Decaffeinato in jeder gewünschten Form zubereiten. Durch den mittelfeinen Mahlgrad ist er für eine klassische Siebträgermaschine geeignet und entwickelt auch in einem modernen Kaffee-Vollautomaten sein volles Aromenspiel. Natürlich können Sie den Espresso Decaffeinato auch in einer traditionellen Espressokanne, einer typisch italienischen Caffeteria oder Moka, oder einer Pressstempelkanne, einer French Press, zubereiten. In allen Fällen erhalten Sie einen Espresso mit einer gleichmäßigen Crema und einen Cappuccino oder eine Latte Macchiato mit einem markant-sanften Kaffee-Aroma.

Ionia ist eine Kaffeerösterei mit einer langen Tradition

Die familiengeführte Kaffeerösterei Ionia wurde zu Beginn der 1960er Jahre als "Torrefazione Ionia di Ottani Rossana" gegründet. Die Inhaber Rossana Ottani und Giovanni Racit hatten zuvor ein kleines Lebensmittelgeschäft, ein „Alimentari“, betrieben und wurden schnell zu einem anerkannten Kaffeeproduzenten, der nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Italien seine Kunden begeisterte.

Die Insel Sizilien ist Heimat der europäischen Kaffeekultur

Durch die geografische Lage im Schnittpunkt vieler Handelswege waren die Häfen Siziliens schon vor Jahrhunderten das Ziel von Handelsschiffen aus allen Regionen der damals bekannten Welt. Zu Beginn des 17. Jahrhundert brachten Kaufleute die ersten Kaffeebohnen aus Äthiopien auf die Insel. Die weltoffenen Sizilianer lernten schnell die perfekte Verarbeitung der exotischen Bohnen und wie man daraus ein anregendes und wohlschmeckendes Getränk zubereiten konnte. Es war die Geburtsstunde des Espresso, der schnell die ganze Welt eroberte.

Zutaten & Allergene: Gemahlene Kaffeemischung - entkoffeiniert.
Mischungsverhältnis: 30% Arabica- & 70% Robusta-Bohnen
Nährwerte: Nährwertangaben je 59 g (1 Espressokaffee):

Brennwert 4 kJ/ 1 kcal
Eiweiß 0,07 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,054 g
einfach ungesättig. Fettsäuren 0,001 g
mehrfach ungesätt. Fettsäuren 0,054 g
Ballaststoffe 0 g
Natrium 0,008 g

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