A. & G. Folonari
Acetaia Malpighi
ANDRONACO
Bauli
Monti
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Scharfe Gemüsemischung in Öl
280 g Glas
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Antipasto Diavulillo 280g
von Castellino
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Inhalt: 280 g (=17,82 € / 1 kg) Details zum Produkt
Mix di Verdure per Insalate Saladelizia 280g
von CastellinoVorspeisenmischung aus Gemüse in Öl
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Aglio Olio & Peperoncino 190g
von Casa RinaldiKnoblauch & Chili mit Nativem Olivenöl Extra
190 g Glas
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Bruschetta Picante 280 g
von MontaniniPikantes Bruschetta - Topping für geröstetes Brot
280 g Glas
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Pepic Anelli
von Le Conserve della NonnaChilischotenringe
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Cipolle Borettane con Aceto Balsamico
von MontaniniBorettane-Zwiebeln in Balsamico-Essig
300 g Glas
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Olive Nere in Salamoia 450 g
von RagameliSchwarze Oliven in Salzlake
450 g Packung - Abtropfgewicht 300 g
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Olive Verdi in Salamoia 450 g
von RagameliGrüne Oliven in Salzlake
450 g Packung - Abtropfgewicht 300 g
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Olive Tostate 180 g
von ZUCCATO®Getrocknete Oliven
180g Glas
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Lampascioni in Olio 530 g
von MasielloWilde Zwiebeln in Sonnenblumenöl
530g Glas - Abtropfgewicht 340g
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Olive Nere Denoncciolate 185 g
von ZUCCATO®Entkernte schwarze Oliven
185 g Glas
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Inhalt: 185 g (=19,41 € / 1 kg) Details zum Produkt
Olive Mix Italia
von CastellinoSchwarze und grüne Oliven mit Gemüse
180 g Glas
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Olive Verdi Snocciolate 290g
von PontiEntkernte grüne Oliven
290 g Glas - Abtropfgewicht 130 g
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Olive Taggiasche Denocciolate
von MarabottoOliven ohne Stein aus Ligurien "Taggiasche"
180 g Glas
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Peperoni Grigliati 280 g
von PontiGegrillte Paprikaschoten
280 g Glas
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Inhalt: 280 g (=14,96 € / 1 kg) Details zum ProduktAntipasti aus Italien probieren! Italienische Antipasti - Beliebte Vorspeise
Italienische Vorspeisen werden auch in Deutschland gerne gegessen und sind sehr beliebt. Es gibt eine Vielzahl von Variationen, die zu unterschiedlichen Hauptgerichten passen.
Die Vielfalt der Vorspeisen aus Italien
Vor dem Hauptgericht werden in Italien häufig Antipasti gereicht. Zubereitet werden diese aus Gemüse, Fleisch oder Fisch. Auch Kombinationen aus diesen Zutaten werden gerne gegessen. Größere Menüs beginnen in Italien in der Regel mit kalten Antipasti. Später werden dann warme Vorspeisen aufgetischt. Käse ist ebenfalls eine italienische Spezialität, die gerne als Vorspeise gereicht wird. Die besondere, italienische Vorspeise ist dazu gedacht den Appetit anzuregen. Zu den typisch italienischen Vorspeisen gehören zum Beispiel Caprese, Crema oder Crostini, die mit Paprikapüree sowie Schinken gefüllt sind. Ebenfalls beliebt sind in Italien gefüllte Artischocken, zum Beispiel mit Pecorino und dicken Bohnen. Aufgrund der großen Vielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu den Klassikern im Bereich Antipasti aus Italien gehören Bruschette. Sie sind herrlich frisch und besonders knusprig. Sie werden nicht nur als Vorspeise serviert, sondern eignen sich auch als Snack für Zwischendurch und schmecken zu einem Glas Rotwein besonders gut.
Noch mehr Antipasti aus Italien
Auch Salate sind eine beliebte, italienische Vorspeise. Zubereitet werden sie mit hochwertigem Olivenöl, frischen Kräutern und Gemüse. Zu den Antipasti aus Italien in Salatform gehören zum Beispiel Tagliata mit Tomatensalat, italienischer Chefsalat oder Ölsardinen mit einem Salat aus Tomaten und Brot. Auch Carpaccio ist als italienische Vorspeise sehr beliebt. Dabei handelt es sich um Scheiben aus rohem Rindfleisch, welche sehr dünn geschnitten und plattiert sind. Sie werden mit feiner Vinaigrette angereichert und ebenfalls vor dem Hauptgericht serviert. Ein köstliches Carpaccio wird in Italien häufig auch aus Gemüse, Fisch oder Obst zubereitet. In dieser Form sind Antipasti eine Bereicherung für die Geschmacksnerven. Antipasti gehören in Italien zu den Vorspeisen, denn in der italienischen Küche werden oft vier Gänge serviert. Übersetzt bedeutet das Wort Antipasti so viel wie "vor der Mahlzeit". Wie bereits erwähnt, wird die Vorspeise serviert, um den Appetit anzuregen. Verwendet werden neben den genannten Zutaten auch Spezialitäten aus Schinken und Wurst. Aber auch Meeresfrüchte werden häufig als Bestandteil italienischer Vorspeisen verwendet.
