Besonderheiten Grappa Riserva Il Bacio delle Muse
Der Riserva Il Bacio delle Muse ist ein italienisches Spitzenprodukt, Grappa der Marke Marcati. Der Grappa wird von ausgewählten Trestern von Corvina und Rondinella hergestellt und reift mehr als 18 Monate in Eichenfässern. Er schmeckt samtig, kraftvoll und harmonisch-fruchtig und bietet einen Genuss für Liebhaber.
Die gereiften Pressrückstände aus der Weinherstellung werden destilliert und ergeben aus den Trestern der Trauben zusammen mit der Reifung im Eichenfass einen fein herben Geschmack.
Verkostungsnotiz
Grappa wird zwischen 14°C und 16°C serviert, je nach persönlicher Vorliebe und Charakter des Getränks. Üblicherweise wird der Riserva Il Bacio delle Muse als Shot in einem Pinnchen getrunken, er eignet sich aber auch hervorragend für Cocktails oder Longdrinks. Getrunken wird der edle Tropfen zumeist nach dem Essen. Es ist empfehlenswert, das Glas nur bis zu einem drittel zu befüllen, damit der Tresterbrand noch etwas Atmen kann.
Kurzinformation Marcati
Das Traditionsunternehmen Marcati gehört heute als Marke zu der Brennerei Gagliano Marcati und besteht seit 1919, als die Brüder Pietro und Luigi aus dem ersten Weltkrieg zurückkehrten und die Apotheke von Veronella übernehmen. Die Brüder waren weitsichtig und unternehmerisch versiert, so spezialisierten sie sich auf die Spirituosenherstellung. Nach weiteren Kriegsrückschlägen begann im Jahr 1946 der Neuanfang mit der Nachfolgerschaft in der Geschäftsführung durch Giuseppe Marcati und leitete den wirtschaftlichen Aufschwung ein. Seit 1978 wird das Unternehmen in dritter Generation durch Pietro, Andrea und Maria Paola geführt und kann somit erfolgreich in den ausländischen Markt eintreten. Heute ist die italienische Marke bekannt für qualitative und traditionsreiche Liköre und Spirituosen.
Kurzinformation Region
Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in Sona einem Gebiet in Venetien , im Norden von Italien. Nicht nur wunderschöne Natur, Kunstschätze und alte Traditionen machen das Gebiet besonders, typisch sind auch venezianische Spirituosen.
Dieser Grappa reift 18 Monate in Barriques. Dies verleiht dem Grappa ein angenehmes Mundgefühl.
Hersteller: Gagliano Marcati - Via Salieri 11 - 37066 Sommacampagna (VR) - Italien.