Sauvignon 2023
von Cantina Tramin

Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Cantina Tramin im Alto Adige begeistert die Weißweingenießer auf der ganzen Welt. Die internationale klassische Rebsorte besticht mit dem typischen Südtiroler Charme. Das besondere Mikroklima in den Weinbergen des Weinguts Tramin mit den heißen Tagen und den teils sehr kalten Nächten verleiht dem Weißwein eine besondere Finesse und seine ausgesprochene Rassigkeit. Der Cantina Tramin Sauvignon ist ein vielschichtiger, frischer und lebendiger Weißwein, der hervorragend als Aperitif und zu leichten Speisen wie Spargel, hellem Fleisch und Meeresfrüchten passt.

So schmeckt der Cantina Tramin Sauvignon Blanc

Der Cantina Tramin Sauvignon schimmert gelblich-grün im Weinglas. Sein Bukett bezirzt die Nase mit intensiven Aromen der Holunderblüte und Brennnesseln. Am Gaumen entfalten sich die floralen Nuancen im Mix mit saftigen Stachelbeeren und den Sauvignon-typischen Nuancen von grüner Paprika. Die lebendige Säure macht den Weißwein frisch und süffig. Gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius schmeckt der Sauvignon Blanc am besten.

Cantina Tramin – Sauvignon Weißwein

Die Cantina Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften in Südtirol. Im Raum von Tramin, Auer, Neumarkt und Montan, der Wiege des Gewürztraminers, wachsen die Reben für den herrlich frischen Weißwein. Der Tag verwöhnt die Trauben auf den Weinbergen in Höhen zwischen 250 und 850 Metern mit viel Sonne und einer kühlen Meeresbrise. Ein leichter Ostwind strömt vom Garda-See herüber. Das Klima, vereint mit den abwechslungsreichen Ton-, Lehm-, Kies-, Kalk- und Porphyrböden sowie der hohen Kunst im Keller bringen die so oft prämierte exzellente Komplexität und Aromatik in den Sauvignon.

Trentino-Südtirol – Doppelregion mit fantastischen Weinen

Das Alto Abige, wie das Südtirol in Italien heißt, ist Teil der Doppelregion Trentino-Südtirol. Es reicht von den Bergen des Garda-Sees bis zur Grenze nach Österreich. Hier entstehen vielfältige Weine unterschiedlichen Stils, denn das Klima reicht von alpin bis mediterran. Rote und weiße Rebsorten stehen im Trentino-Südtirol auf den Hängen. Weine aus Südtirol überzeugen mit hoher Qualität und Raffinesse. Mehr als 90 Prozent der Weine aus der Region, wie auch der Sauvignon vom Weingut Cantina Tramin genießen DOC-Status.