Ulysse Etna Rosso 2016
von Cantine Pellegrino 1880

Artikelnummer: 71624
Weinkategorie: Wein
Marke: Cantine Pellegrino 1880
Region: Sizilien
Qualitätskategorie: D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung)
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Vorhandener Alkoholgehalt: 13% vol
Herkunft: Wein aus Italien
Hersteller: Carlo Pellegrino & C. Spa - Via del Fante, 39 - I 91025 Marsala (TP) - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Menge: 750 ml
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Ein Kind Siziliens

Der Ulysse Etna Rosso ist ein schwerer, gehaltvoller Rotwein des Erzeugers Cantine Pellegrino 1880 aus Sizilien. Er besteht aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die beide autochton für die Region um Marsala im Westen Siziliens sind. Mit seinen intensiven Aromen ist er ein typischer Rotwein der großen italienischen Mittelmeerinsel. 

Anklänge von Früchten und Gewürzen

Der Ulysse Etna Rosso hat ein intensives Aroma, das Noten von roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren ebenso enthält wie Anklänge an Pflaume, Vanille und Gewürznelken. Manche Verkoster bescheinigen diesem Rotwein sogar eine leicht rauchige Note sowie Anklänge von Leder und Tabak. Der intensive Geschmack ist dennoch harmonisch und samtig weich.

Traditionsreiches sizilianisches Weingut

Die Cantine Pellegrino 1880 wurde im Jahr 1880 durch Carlo Pellegrino gegründet, der einer der ältestens Weindynastien Siziliens angehörte, und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Der Firmensitz befindet sich in der Hafenstadt Marsala im äußersten Westen der Insel Sizilien. Heute ist die Cantine Pellegrino 1880 mit einer Jahresproduktion von rund sieben Millionen Flaschen einer der größten Weinerzeuger Siziliens. Trotz dieses hohen Volumens produziert dieser Erzeuger keine Massenware, sondern ausschließlich hochdotierte Qualitätsweine. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Marsala sowie anderen süßen Dessertweinen, aber auch hochklassige Terroirweine befinden sich im Produktsortiment.

Einflüsse vom Ätna und vom Meer

Der Cantine Pellegrino 1880 gehören über 150 Hektar Weinland in der Region um Marsala. Das Terroir ist durch die starke Sonneneinstrahhlung und die heißen Sommer im Mittelmeer bestimmt, andererseits sorgt die Nähe zum Meer für eine kühlende Brise und erzeugt einen hohen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, was sich positiv auf die Reife der Trauben auswirkt. Der Etna Rosso wächst an den sonnenreichen Hängen am Fuße des Ätnas in einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meer. Auf den mineralreichen Böden dieser Region gedeihen viele autochtone Rebsorten wie der Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, aus denen dieser Rotwein komponiert ist.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulfite

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