Das Besondere des Chianti Classico von Rocca del Macie
Der Chianti Classico von Rocca del Macie ist der italienische Rotwein, auf den man in diesem Weingut aus der Toskana besonders stolz ist. Dieser typische Chianti ist mit dem Weingut gewachsen und hat sich mit ihm über die Jahre kontinuierlich weiter entwickelt. Heute repräsentiert er als »Signature Wine« das Weingut in aller Welt. In ihm spiegelt sich die Frische und der Charakter des Terroirs, in dem er wächst, perfekt wieder.
Verkostungsnotiz des Chianti Classico
Brillantes Rubinrot. Der Chianti Classico der Familie Zingarelli präsentiert sich in klassischem toskanischem Gewand: satte Fruchtaromen, etwas Kräuterwürze und ein Hauch Vanille. Am Gaumen strukturiert, ausgewogen und mittelgewichtig. Im Abgang persistent mit schokoladiger Note. Bereits der Basis-Chianti von Rocca delle Macìe überzeugt durch seine unaufgeregte Art und harmoniert zu Fleisch vom Grill, deftigen Eintöpfen oder einer Pizza mit Salami und Oliven.
Geschichte des italienischen Weinguts Rocca del Macie
Das Weingut Rocca del Macie wurde 1973 gegründet, als der Filmproduzent Italo Zingarelli 85 Hektar Land im Herzen der Toscana erwarb, um dort ein Weingut zu gründen. Seit 1985 leitet Sergio, Italos jüngster Sohn, den Betrieb, der mittlerweile 600 Hektar umfasst. Die Weine von Rocca delle Macìe haben zahlreiche Preise gewonnen und genießen international einen ausgezeichneten Ruf.
Toskana - Weinbauregion im Herzen Italiens
Die im Herzen Italiens gelegene Toskana ist nicht nur eine bedeutende Kulturlandschaft sondern neben dem Piemont die wichtigste Weinbau-Region Italiens. Hier werden die berühmten italienischen Rotweine wie Chianti Classico, Sassicaia, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano angebaut. Eine weitere Spezialität des toskanischen Weinbaus ist der Vin Santo, ein Dessertwein.