Critone Bianco 2023
von Librandi

Das Besondere des Critone Bianco von Librandi

Der national wie international preisgekrönte Critone Bianco aus dem Hause Librandi ist ein exzellenter italienischer Weißwein mit einem vollem Bouquet und einer vollendeten Struktur. Der Critone besticht durch eine für die Weine Kalabriens ungewöhnlichen Mischung aus sorgfältig ausgewählten, handverlesenen Chardonnay- und Sauvignontrauben. Die Rebstöcke wachsen in ton- und kalkhaltiger Erde, deren mineralische Nuancen sich im Aroma des Weißweins wiederfinden. Seinen Namen trägt der Critone in Anlehnung an einen Schüler des griechischen Philosophen Sokrates und soll das antike Erbe der kalabrischen Weinkultur würdigen.

Verkostungsnotiz

Dieser Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen. Verfeinerung in Stahl, mit einem kurzen Ausbau in der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Das Ergebnis ist ein duftiger Weißwein mit Noten von Blumen und exotischen Früchten im Bouquet. Am Gaumen kompakt, saftig und angenehm frisch. Im Abgang langanhaltend und mineralisch. Ein idealer Begleiter zu Fisch in sämtlichen Variationen, Nudeln mit Sahnesaucen oder auch zu hellem Fleisch und Geflügel.

Weingut Librandi

Die Kellerei Librandi wurde im Jahre 1950 gegründet. Sie befindet sich in Cirò Marina, einem kleinen Städtchen in der italienischen Provinz Crotone entlang des Küstenstreifens des Ionischen Meeres. Das Familienunternehmen wird von den Brüdern Antonio, Cataldo und Nicodemo Librandi geleitet.

Weinbauregion Kalabrien

Italienischer Wein aus Kalabrien im äußersten Südwesten Italiens ist seit der Antike bekannt. Bereits die alten Griechen bauten auf den lockeren und nährstoffarmen Böden in den geschützteren Lagen der Region Wein an.