Raspberry
von Distilleria Bottega

Der Bottega Raspberry der Distilleria Bottega aus der Region Venetien ist ein Sahnelikör auf Basis eines Grappa in Kombination mit Himbeeren und weißer Schokolade. Diese drei Zutaten vereint er zu einem fruchtig-cremigen, bei einer Trinktemperatur um 3° Celsius sogar nahezu desserthaften Genuss.

Eigenschaften des Bottega Raspberry der Distilleria Bottega

Bereits beim ersten Eingießen setzt der Bottega Raspberry durch seine pinke Farbe ein erstes Highlight, welche sich naturgemäß aus dem Einsatz der Himbeeren ergibt. Die Himbeernote zeigt sich neben der Farbe dann auch im Bouquet neben sanften ergänzenden Noten von weißer Schokolade und Grappa. Dieses Zusammenspiel setzt sich im Geschmack fort, es entsteht eine feine Süße in Kombination mit der cremigen Textur. Zu dem allgemein feinen Geschmack trägt auch der Grappa bei, welcher dreifach destilliert und ein Markenzeichen der Distillieria Bottega ist. Es wird empfohlen, einen Tumbler als Glas zu benutzen.

Herkunft

Ursprünglich im Jahre 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet, zog die Distilleria Bottega kurz darauf nach Pianzano di Godega in Venetien. Da Aldo Bottega nur sechs Jahre später starb, übernahm sein damals 19-jähriger Sohn Sandro Bottega das Firmenimperium. 

Im Jahr 1987, zehn Jahre nach der Gründung, begann die Distilleria mit dem Export ihrer Spirituosen von Venetien ins Ausland und erweiterte kurze Zeit später seine Produktlinie um Prosecco. Bottega hat sich durch Ideenreichtum und kreatives Verpackungsdesign schon immer von seinen Mitbewerbern abgehoben.