Der Duca Sanfelice wird für 3 Jahre in Stahltanks veredelt, bevor er dann für weitere 6 Monate in der Flasche reift.
Der Duca Sanfelice ist ein vollmundiger und sehr strukturierter Wein mit einem ausgeprägten, würzigen Bouquet.
In der Nase dunkelbeerig, mit Eindrücken von Veilchen, Pflaumen und Waldboden.
Am Gaumen samtig und harmonisch mit angenehmer Frische.
3 Gläser im Gambero Rosso für den 2011er-Jahrgang!
Perfekt zu Schweinefilet mit Pilzen, Geflügel im Speckmantel, Nudeln mit pikanter Tomatensauce, Oliven und Speckwürfeln oder einem herzhaften Schafskäse.
Hersteller: Cantine Librandi - SS 106 Contrada S. Gennaro - I Cirò Marina, KR 88811 - Italien.