Das Besondere an Tropical Blu
Das auffälligste Merkmal von Tropical Blu ist zweifellos seine intensive blaue Farbe. Bei Sonnenschein wirkt das Topping fast schon fluoreszierend und hat einen Neon-artigen Charakter. In Kombination mit einem Aperitif oder Likör wie dem Clementino della Piana oder einem Limoncello verleiht die Gourmetsauce Longdrinks und Cocktails ein exotisches und aufregendes Antlitz. Am häufigsten wird das aus dem Hause Fabbri stammende Tropical Blu auf Eisbechern und Desserts als akzentuierende Garnierung eingesetzt. Trotz der satten Optik besticht das Topping mit einem devoten Geschmackserlebnis, das sich in nahezu jede Komposition einfügt.
Verkostungsnotiz
Die Farbgebung des Sirups verspricht eine fruchtige Note und vermittelt tropisches Flair. Als Zusatz in Getränken oder zur Dekoration von Süßspeisen erweist sich Tropical Blu geschmacklich als zurückhaltend und unaufdringlich. Es bewahrt die Nuancen und Facetten des Trägerelements und fügt ihm einen Hauch von Vanille mit leichtem Hang zu Mango und anderen Südfrüchten hinzu. In Cocktails, im Kaffee oder Espresso sowie auf Gebäck oder Eis rundet es den vorhandenen Geschmack wirkungsvoll ab, ohne ihn zu verfälschen oder gar zu überdecken.
Süßwarenspezialist Fabbri aus Bologna
In der Hauptstadt von Emilia-Romagna angesiedelt, ist Fabbri einer der führenden Produzenten für Sirupe, Süßspeisen sowie alles rund um den Genuss von italienischem Eis. Die 250 Mitarbeiter fertigen über 1.200 verschiedene Produkte, die in rund 100 Länder auf der Welt exportiert werden. Seit 1999 trägt Fabbri den Zusatz 1905, um mit seinem Gründungsjahr auf eine traditionsreiche Geschichte hinzuweisen. Das Familienunternehmen befindet sich aktuell in fünfter Generation und legt Wert auf Qualität und edlen Geschmack.
Emilia-Romagna im Norden Italiens
Am nördlichen Ausläufer der Toskana angrenzend und südlich der Lombardei befindet sich mit knapp 4,5 Millionen Einwohnern die Emilia-Romagna. Die neun Provinzen der Region gehören zu den wohlhabendsten des Landes und bilden nicht nur die Heimat hochwertiger italienischer Küche. Auch die Sportwagenhersteller Ferrari, Lamborghini und Maserati haben hier ihren Sitz. Einer der beliebtesten Weine der Gegend ist der Lambrusco Emilia Rosso IGT Dolce.