Elegante schmetterlingsartige Pasta, die auf einer Seite geriffelte Oberfläche hat und dadurch viel Sauce aufnehmen kann. Die Farfalle sind eigentlich in jeder Variante beliebt, sie passen perfekt zu Ihrer Lieblingssauce, zu Gemüse oder für Nudelsalat.
Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.
Kochzeit: 10 Minuten
Hersteller: La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso - Italien.