Farina di Riso
von Ferron

Reismehl - fein gemahlen


1 kg Packung

Artikelnummer: 56189
Marke: Ferron
Hersteller: Ferron - Via Torre Scaligera 9 - 37063 Isola della Scala (VR) - Italien
Menge: 1000 g
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Fein gemahlenes Mehl aus Riso Vialone Nano von Ferron.

Ideal zum Kuchen und Grissini backen. Auch hervorragend für die Zubereitung von Blätterteig, Pizza sowie als Verdickungsmittel für Cremes, Suppen und Saucen.

Familie Ferron führt die älteste noch funktionierende Reismühle Italiens, die durch Wasserkraft angetrieben wird, in der fünften Generation. Bei der traditionellen Verarbeitung, die ohne Verwendung von Konservierungsstoffen abläuft, wird der Reis auf natürliche Art geschält ohne die wertvollen Stoffe zu verletzen.

Hersteller: Ferron - Via Torre Scaligera 9 - 37063 Isola della Scala (VR) - Italien.

Zutaten & Allergene: Reismehl.
Glutenfreies Produkt.
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1389 kJ/ 332 kcal
Eiweiß 6,7 g
Kohlenhydrate 80,4 g
davon Zucker 0,2 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 1 g
Salz 5 mg

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