Ein exzellenter Jahrgangs-Spumante, der nur in den besten Jahren und aus den besten Chardonnay-Trauben erzeugt wird.
Eine Farbe, die einem goldgelben Schimmer gleicht und eine lang anhaltende Perlage zeichen ihn aus. 5 Jahre Flaschengärung.
Der Perlé duftet nach kandierten, tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Leichte Würzigkeit mit typischen Noten von Mandeln, Brotrinde und frisch gebackenem Croissant.
Crispy, mit persistenter Perlage und mineralischem Finale.
Ein eleganter Aperitif oder als Begleiter edler Fischvorspeisen, gedünstetem Zander oder Heilbutt, einer Nordseezunge oder einem Seeteufel vom Grill.
Hersteller: Ferrari F.lii Lunelli S.p.A - Trento Italia - Via Ponte di Ravina - Italien.