Branciforti dei Bordonaro Catarratto 2023
von Firriato

Sizilien in Weiß

Wer an Weine aus Sizilien denkt, der hat meistens einen Rotwein vor Augen. Doch die italienische Insel verfügt über einen großen Schatz interessanter und schmackhafter Weißweinrebsorten. Der Branciforti dei Bordonaro Catarratto von der Traditionskellerei Firriato ist ein mustergültiges Beispiel für die Weißweinkunst Siziliens. Der Name der Rebsorte Cataratto kommt dabei nicht von ungefähr. Bei aller Delikatesse ist sie, wenn man sie so sorgsam ausbaut wie die Winzer von Firriato, ausdrucksstark und charaktervoll. Der Branciforti dei Bordonaro Catarratto repräsentiert dabei die leichte, sommerliche und unbekümmerte Seite der Insel, die so perfekt zu den sommerlichen Fisch- und Gemüsegerichten der Region passen. Lobeshymnen hat dieser Wein immer wieder von Italiens wichtigsten Weinführern und Weinkritikern erhalten.

Blumenwiese und Limettenfrische

Kaum, dass dieser strohgelbe Wein ins Glas gefüllt wurde, verströmt er seine facettenreichen Aromen, die einen gleich an eine wild blühende Blumenwiese erinnern. Dazu gesellen sich feine Grasnuancen, exotische Früchte und ein trinkanimierender Zitronenduft. Am Gaumen verzaubert der Branciforti dei Bordonaro Catarratto mit seiner Frische, dem Geschmack nach Mango, Papaya und Limette. Leicht aber mit einem schönen und lang anhaltenden Abgang lädt der Branciforti dei Bordonaro Catarratto jeden Weingenießer zum nächsten genussvollen Glas ein. 

Charakterstärke als Tugend

Das Weingut Firriato wurde Mitte der 1980er Jahre gegründet, mit dem Ziel, den Schatz autochthoner Rebsorten Siziliens zu bergen und ins das Bewusstsein aller Weinfreunde zu heben. Der Fokus auf Qualität, sorgsamen Anbau der Rebstöcke und innovativen Ausbau der Trauben gehören dabei zu den wichtigsten Parametern bei Firriato. Das Ergebnis sind Jahrgang für Jahrgang beeindruckende Kollektionen, die sowohl von Kritikern wie Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt werden.

Siziliens Renaissance

Die Renaissance des Weinbaus auf Sizilien zählt zu den großen Erfolgsgeschichten des Weinbaus in Italien. Rebsorten wie Catarrato oder Nero d’Avola können auf eine bis in die Antike zurückreichende Tradition blicken. Kellereien wie Firriato ist es dabei zu verdanken, dass sie auch der gesamten Weinwelt zugänglich wurden. Beinahe nämlich wären sie zugunsten von internationalen Rebsorten gerodet worden. Es ist dabei dem sympathischen Sturrsinn und dem Ehrgeiz zahlreicher sizilianischer Winzer zu verdanken, dass wir diese Pretiosen heute genießen dürfen.