Five Roses Rosato del Salento 2023
von Leone de Castris

Five Roses Rosato Salento von Leone de Castris

Der Five Roses Rosato Salento ist aus dem Hause Leone de Castris, einem alteingesessenen Weinproduzenten in Apulien, der bereits seit 1943 hergestellt wird. Der Name verweist auf die Lagenbezeichnung "Cinque Rose" und wurde von Leone de Castris „anglisiert“, um den Wein auf dem amerikanischen Markt zu etablieren. Der Five Roses Rosato Salento ist daher auch der erste italienische Roséwein, der in Flaschen abgefüllt wurde. Der Five Roses Rosato Salento ist eine Cuvée aus der Hauptrebsorte Negroamaro und der Malvasia Nera. Beide Rebsorten wurden bereits in der Antike kultiviert und werden heute in Regionen mit DOC-Status angebaut. Der Five Roses Rosato Salento wird von Leone de Castris nach allen Regeln der Winzerkunst vinifiziert und ist ein Klassiker aus Apulien, der mit vielen Preisen ausgezeichnet wurde.

Verkostung des Five Roses Rosato Salento

Der Five Roses ist der erste, in Flaschen abgefüllte Roséwein Italiens. Er zeigt sich in einem sehr intensiven Roséton. Das Bouquet ist blumig und weinig. In der Nase Eindrücke von Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er samtig, trocken und fruchtig. Im Abgang saftig und vollmundig.

Weingut Leone de Castris

Die Kellerei Leone De Castris rühmt sich von einer sehr langen Tradition, denn die „cantina“ wurde bereits im Jahre 1665 von dem Herzog Oronzo, Graf von Lemos, gegründet. Diese befindet sich in der reizvollen Salento-Gegend in Apulien, eine Region die auch als „Absatz des italienischen Stiefels“ bekannt ist. Die klimatische Bedingungen dieses Gebietes führen zu einer perfekten Traubenreifung. Dadurch entwickeln sich lebendige mediterrane Aromen und Düfte, welche in allen Erzeugnissen von Leone de Castris wahrnehmbar sind. Heute wird das Weingut von Piernicola Leone De Castris geleitet. Seine Weine wurden schon vielfach ausgezeichnet und sind inzwischen weltweit gefragt.

Anbaugebiet des Five Roses Rosato Salento

Leone de Castris liegt in Apulien, auf der Halbinsel Salento. Im „Absatz des italienischen Stiefels“ gelegen haben die Reben optimale Wachstumsbedingungen. In dem warmen und zugleich ausgewogenen Klima in der Nähe der Adria können insbesondere italienische Roséweine wie der Five Roses Rosato Salento ein besonders intensives Aroma entfalten.