Cabernet Sauvignon Terre di Chieti Magnum 1,5 L 2022
von Fontamara

Cabernet Sauvignon mit Begeisterungspotenzial

Cabernet Sauvignon zählt zu den großen Rebsorten, aus denen die genialsten Bordeaux-Weine gekeltert werden. Aber auch aus Übersee überzeugen sie mit Kraft und Intensität. Doch wie schmeckt ein Rotwein aus dieser Rebsorte, wenn er von einem renommierten Weingut wie Fontamara in den Abruzzen angebaut wird? Es gibt sicherlich noch nicht viele Weinliebhaber, die diese besondere Spezialität im Glas hatten. Diejenigen, die dieses Vergnügen bereits hatten, werden bestätigen, dass Fontamera hier ein toller Wein gelungen ist, der die köstliche Frucht mit einer attraktiven mediterranen Note kombiniert. 

Authentisch, originell und unkompliziert lecker

Im Glas zeigt das Dunkelrot bereits an, dass wir es mit einem dichten Wein zu haben. Das zeigt sich auch im Bouquet, das an der Nase an Johannisbeeren, Cassis, reife Pflaumen und Brombeeren erinnert. Dazu kommen Noten von Unterholz, Leder und ein Hauch von Paprika und weißem Pfeffer. Am Gaumen agiert der Rotwein von Fontamara zunächst sehr fruchtbetont. Dann schimmern mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano durch, die diesem Wein eine sehr angenehme und appetitliche Frische verleihen. Im Abgang sind es dann wieder diese faszinierenden Brombeer- und Cassisaromen, die lange nachhallen und Lust auf den nächsten Schluck machen. So herrlich unkompliziert und gleichzeitig authentisch kann ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon also auch schmecken! Chapeau!

Lebendige Vielfalt im Weinberg

Das Weingut Fontamara ist fest in den Abruzzen und den Traditionen dieser Region verwurzelt. So nimmt es nicht wunder, dass sie sich die sprichwörtliche Unterschiedlichkeit und Vielfalt der Abruzzen zu eigen machen und zum Leben erwecken. So finden sich Weinbergslagen im Tal und in Meeresnähe auch solche in widrig-windiger Felsnähe, so werden neben autochthonen Rebsorten auch internationale Klassiker angebaut und so sucht Fontamara auch südländische Leichtigkeit mit geschmacklicher Tiefe und Facettenreichtum zu vereinen.

Abruzzen: Land der Gegensätze

Hohe Bergkämme einerseits, Bilderbuchstrände an der beachtlichen Küstenlinie der Adria andererseits: Hier und in dem „Dazwischen“ findet sich der besondere ein einmalige Charme der Region Abruzzen. Und wer sich als Genießer darauf einlässt, der findet hier fast unmöglich, schier undenkbare, umso genialere Genusserfahrungen, die man lieber nicht mehr missen möchte!