Zutaten & Allergene: |
Teig: HARTWEIZENGRIESS (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Trinkwasser, pasteurisiertes VOLLEI (EI aus Bodenhaltung).
Füllung: Mortadella 39,5% [Schweinefleisch 60%, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat], Paniermehl [WEIZENMEHL (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Salz, Hefe], HARTKÄSE (MILCH), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Gewürze, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
Füllungsanteil bei der Herstellung 30%. |