Beim Öffnen dieses italienischen Weins steigen Ihnen Düfte von Lakritz, Johannisbeere und Kirsche in die Nase. Doch nicht nur olfaktorisch und optisch ist der rubinrote Wein ein Genuss. Der hochwertige Rotwein aus dem Hause Antinori besticht durch ein sehr frisches Aroma, das mit dem Gaumen spielt. Bei der Verkostung dominieren kräftige Geschmacksnoten dank des Cabernet Sauvignons. Diese werden rasch durch Fruchtanklänge von Merlot und Sangiovese ergänzt. Aufgrund seiner Zusammensetzung eignet sich der Wein ideal als Begleiter für ein italienisches Abendessen.
Der perfekte Rotwein für Fleisch
Servieren Sie den Rotwein am besten zu einem deftigen Abendessen. Durch seine Zusammensetzung ist er ideal auf den Geschmack der Toskana abgestimmt. Er begleitet einen kräftigen Wildschweinbraten und verfeinert zahlreiche weitere Fleischgerichte. Darüber hinaus können Sie ihn auch direkt zum Kochen verwenden. Das kräftige Aroma des Guado al Tasso würzt Gulasch und wohlschmeckende Soßen für Pasta.
Ein traditionsreiches Unternehmen
Antinori steht wie kein anderer Name für den Genuss der Toskana. Das tradierte Weinunternehmen operiert seit Hunderten von Jahren und betreibt rund um die toskanische Hauptstadt Florenz mehrere Weingüter. Auch im berühmten Chianti-Gebiet ist es vertreten. Hier wachsen hochwertige Rebsorten von Sangiovese bis Chardonnay bei unzähligen Sonnenstunden. Nach dem Reifeprozess in Fässern werden die Weine dann um den ganzen Globus verschickt. Kenner schätzen Antinori für ihr Traditionsbewusstsein und die Verwurzelung mit der Heimat.
Eine umtriebige Region
Die Toskana – wer stünde nicht besser für La Dolce Vita als diese Region? Die fruchtbare, hügelige Landschaft und das milde Klima machen sie zu einem der lebenswertesten Gebiete Italiens. Unzählige exklusive Firmen wie Prada oder Menarini haben hier ihren Sitz. Über die Landesgrenzen hinaus ist die Region bekannt für kluge Köpfe der Kunst und Wissenschaft. Noch heute lassen sich unzählige schöne Klöster wie die Abtei Sant’Antimo bewundern. Prachtbauten aus der Renaissance erzählen zudem von der umtriebigen Zeit als Handels- und Bankenzentrum.