Naristeo - traditioneller Hersteller von sizilianischem Olivenöl

Naristeo

Naristeo war bei der Gründung in den 1990er Jahren ein Bauernhof, umgeben von uralten und mächtigen Olivenbäumen. Im Laufe der Jahre kamen außer dem Olivenanbau noch Tafeltrauben, Aprikosen, Pfirsiche und Mandeln hinzu. Daraus entstehen in schonenden, traditionellen Verfahren schmackhafte Speiseöle, die für den Onlineshop Grande Mercato Andronaco persönlich auf dem Hof in Naro eingekauft werden.

Fruchternte und -verarbeitung bei Naristeo

Der Familienbetrieb Naristeo hat seinen Standort in der kleinen und hoch gelegenen Stadt Naro auf Sizilien. Dieser Standort ist sonnenverwöhnt, sodass die angebauten Früchte ein pralles, intensives Aroma entwickeln. Geerntet wird teilweise händisch, teilweise mit technologischer Unterstützung. Ebenfalls erfolgt - am Beispiel des Olivenöls - die Gewinnung des Öls durch uralte Kaltpressmethoden. Dabei bleibt der volle Olivengeschmack vollständig erhalten. Nach dem Mythos in Vergils Georgics verwaltete der Gott Aristaeus den Anbau von Weinreben und Olivenbäumen. Er brachte einst den Menschen bei, wie sie daraus die kostbaren Öle gewinnen können. Bis heute befolgt das Familienunternehmen Naristeo diese mythologische Lehre. Die Ölsorten bietet der Betrieb in konventioneller Qualität, als sizilianisches IGP-Öl und als Bio-Öl an.

Naristeo-Öle im aktuellen Sortiment des Unternehmens

Derzeitige Anbauprodukte für die Ölherstellung sind Oliven, Mandeln und Johannisbrot. Die bewirtschafteten Landflächen werden ohne Einsatz von Herbiziden oder Pestiziden gepflegt. So ist das Öl schon vor der Ernte und Verarbeitung von unbelasteter, reiner Qualität. Zusätzlich erfolgt aufwändig die gründliche Reinigung vor den weiteren Pressvorgängen. Aktuelle Ölsorten sind Bio-Evo-Öl (kalt extrahiertes Olivenöl), Evo-Öl g.g.A. Sizilien (Olivenöl aus dem gleichen Verfahren) und konventionelles Evo-Öl. Verpackt sind alle Öle in dunklen Glasflaschen. Größte Abfüllmengen von fünf Litern sind in Edelstahlkanistern vor Umwelteinflüssen geschützt. Private Käufer können für den geringeren Ölverbrauch im Privathaushalt auch kleine Flaschen ab 100 Milliliter auswählen.

Ölqualitäten des sizilianischen Unternehmens bei Grande Mercato Andronaco

Grande Mercato Andronaco ist ein Supermarkt in Hamburg für italienische Spezialitäten. Für das erlesene Sortiment fährt der Inhaber Vinzento regelmäßig in seine Heimat Sizilien. Die eingekauften Produkte stammen wie Naristeo von kleinen Familienbetrieben. Viele der Unternehmen kennt Vinzento persönlich. Wer edle italienische Spezialitäten verkosten möchte, kann dies im Hamburger Ladengeschäft oder bei einem der Wein- und Lebensmittel-Events von Naristeo tun. Die Onlineangebote werden in bester Qualität, schnell und zu günstigen Preisen versendet. Ein Stück Italien mit der vollen Reife von Oliven schmecken? Grande Mercato Andronaco steht telefonisch, per E-Mail oder persönlich im Supermarkt für ausführliche Beratung zur Verfügung.

von insgesamt 2 Artikeln
Crema di Mandorle 190 g Crema di Mandorle 190 g

Crema di Mandorle 190 g

von Naristeo

Mandelcreme mit Olivenöl

190 g Glas

Regulärer Preis: 10,79 €

Special Price 9,29 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 190 g (=48,89 € / 1 kg)   Details zum Produkt

Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP 500 ml

Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP 500 ml

von Naristeo

Natives Olivenöl Extra aus Sizilien

500 ml Flasche

16,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml (=33,98 € / 1 l)   Details zum Produkt

von insgesamt 2 Artikeln