Riviera die fiori DAC – exzellentes Essen aus Ligurien

Die Riviera dei fiori oder auch italienische Blumenriviera ist das Zuhause der exzellenten Oliven, welche vom Unternehmen DAC S.p.A. verarbeitet werden. Dieses Unternehmen aus der Lombardei steht hinter der Marke Riviera dei fiori und steht bereits seit 1970 für italienisches Essen auf Restaurantniveau. Der Gründer Giuseppe Scuola hat es in den vergangenen Jahrzehnten geschafft, sein Unternehmen zum zweitgrößten Zulieferer in der italienischen Gastronomie zu machen.

Im Jahre 2014 erweiterte das Unternehmen seinen Vertrieb mit dem Einstieg in die Bidvest group. Diese ist eines der größten südafrikanischen Unternehmen für Lebensmittel und Gastronomiebedarf. Somit vertreibt DAC seine Marke Riviera dei fiori auf zwei Kontinenten. Das Olivenöl wird ausschließlich mechanisch gewonnen und besitzt als natives Öl die höchste Güteklasse. Was bisher nur in italienischen Restaurants genossen werden konnte, kann nun auch bei Ihnen Daheim für kulinarische Hochgenüsse sorgen.

Ligurien und seine Blumenriviera – mildes Klima in Norden Italiens

Die Riviera die fiori liegt im Norden Italiens und zieht sich von Ventimiglia bis Cervo. Am ligurischen Meer gelegen herrscht ganzjährig ein mediterranes Klima. Den Namen verdankt die Region der intensiven Blumenzucht, welche große Teile der Olivenplantagen verdrängt hat. Umso besonderer ist das Olivenöl von der Nordwestküste Italiens. Auch wenn das Unternehmen hinter der Marke seinen Stammsitz in Brescia in der Lombardei hat, so stammen die verwendeten Produkte aus der einzigartigen Region mit seinen vielen Blumenfeldern und Wäldern. Die warmen Winde und eine hohe Luftfeuchtigkeit an der Riviera die fiori sind ideal für große und schmackhafte Oliven.

Investitionen für mehr Qualität und Nachhaltigkeit

In der Lombardei wurde in den vergangenen Jahren stark an einer Verbesserung des Unternehmenskonzepts gearbeitet. Das veränderte Bewusstsein der Kunden im Bezug auf Nachhaltigkeit war also auch für die Marke Riviera die fiori von großer Bedeutung. Daher gehört das hochwertige Olivenöl zu den regionalen Spezialitäten, bei denen extrem viel Wert auf eine schonende und nachhaltige Verarbeitung gelegt wird. Man erhält den puren Geschmack Italiens – unverfälscht, authentisch und hochwertig. Dafür steht DAC Riviera die fiori.