Ballaststoffreiche Vollkorn-Variante von Mezzi Rigatoni hergestellt im sogenannten Bronzeverfahren, das für die Bissfestigkeit und raue Oberfläche der Nudeln sorgt. Diese Pastasorte stammt ursprünglich aus der Region Kampanien und passt am besten zu Fleisch- und Tomatensaucen.
Die Firma La Molisana hat es nach einem enormen Aufwand geschafft, zu den größten Pastaherstellern Italiens zu werden. Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 gegründet und ist durch lange Tradition geprägt. Die Qualität der Produkte und die Zufriedenheit der Kunden sind für die Firma das höchste Gebot, wie sie es auch durch die Politik der „open door factory“ für die Besucher beweist.
Kochzeit: 12 Minuten
Hergestellt in Italien.
500 g Packung