Castelfeder - Mont Mès Cuvée Bianco Vigneto delle Dolomiti
Dieser Weißwein ist ein moderner Klassiker von Castelfeder aus der Region Trentino-Südtirol, der die Qualität der italienischen Weißweine widerspiegelt und bei Weinkennern hervorragend ankommt. Die Zusammensetzung von Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Grauburgunder und Sauvignon ergeben einen saftigen und frischen Weißwein. Sein kurzer Reifeprozess lässt seine frischen Trauben intensiv nachhallen. Durch seine Vielfältigkeit erschafft dieser Weißwein ein ganz besonderes Aroma. Deshalb wird der Mont Mès Cuvée Bianco Vigneto delle Dolomiti von Castelfeder zu jedem Anlass gern genossen.
Süffig und trocken
Von Birne, grünem Apfel und frischen Kräutern geprägt, geben diesem Weißwein leicht blumige Nuancen und würzige Noten ein besonderes Aroma. Am Gaumen ist er angenehm sanft und frisch, mittelkräftig im Geschmack und trocken im Abgang. Sein helles und klares Strohgelb gibt ihm eine satte und frische Farbe. Bei 10 °C - 12 °C Trinktemperatur passt dieser Weißwein von Castelfeder insbesondere an warmen Tagen ideal zu Pasta mit Sahne, Spargelgerichten oder Speisen mit Fisch.
Über 50 Jahre Castelfeder
Castelfeder wurde 1969 von Alfons Giovanett in Meran, einer Stadt der Region Trentino-Südtirol gegründet und ist seit je her für ausgezeichnete Weine bekannt. Die Leidenschaft und Begeisterung für das Weingut wurde für die Familie zum Lebensinhalt. 1989 übernahm sein Sohn den Familienbetrieb und heute wird auch die dritte Generation täglich in die Herstellungsprozesse einbezogen. Da die Abläufe sich stets modernisieren und der internationale Markt ausgebaut wird, garantiert das Weingut eine vielversprechende Zukunft für Weine aus Trentino-Südtirol.
Meran in Trentino-Südtirol
Meran ist mit circa 43.000 Einwohnern die zweitgrößte Stadt der Provinz Südtirol in der Region Trentino-Südtirol. Wunderschöne Landschaften harmonieren mit den historischen Gebäuden der Stadt. Sie ist von kalten, starken Winden geschützt und das Klima ist mediterran geprägt. Das gibt den Weinbergen in Meran optimale Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rot- und Weißweinsorten wie Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer, bis zu internationalen Größen wie Pinot Noir und Weißburgunder.