Großer Sauvignon - aus der Toskana!
Die Weine vom Weingut Ornellaia bestechen durch ihr überaus delikates Spiel mit den großen Vorbildern aus dem Bordelais. So und nicht anders ist das auch beim Weißwein dieses Weinguts aus der Toskana, dem Poggio alle Gazze dell’Ornellaia. Meisterhaft kombinieren die Kultwinzer die große französische Rebsorte Sauvignon blanc mit den klassischen italienischen Weißweinrebsorten Verdicchio und Vermentino. Nach einer über 18-monatigen Lagerung in Barrique-Fässern französischer Provinienz offenbart sich dem Liebhaber italienischer Weißweine eine wahrhaft große Creation, die einerseits den Vergleich mit den großen Bordeaux-Weißweinen nicht zu scheuen braucht, andererseits jede Menge Eigenständigkeit bietet.
Für die großen Momente im Leben
Im Glas schimmert der Poggio alle Gazze dell’Ornellaia in einem kräftigen strohgelb. Sauvignon-typische Aromen reifer Pfirsiche, Stachelbeeren und Physalis betören die Nase. Hinzu kommen balsamische Noten, die den Ausbau im Barrique verraten, sowie würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst seine volle Kraft, indem er seine intensiven fruchtigen Eigenschaften ausspielt. Die Frucht ist perfekt ausgereift, wunderbar ausbalanciert, so dass der Wein niemals übertrieben laut wirkt und jede Menge aromatischen Freiraum lässt für die eleganten, fein-mineralischen Töne lässt, bevor im Abgang ein wahrhaft berauschendes Finale aus feinsten Vanillearomen startet und scheinbar nicht enden will. Für die großen Momente im Leben ist dieser Weißwein aus dem Hause Ornellaia ein garantiert kongenialer Begleiter.
Große Weine aus dem Kult-Weingut
Seit seiner Gründung im Jahre 1981 gehört Ornellaia zu den großen modernen Weingütern der Toskana, die immer wieder neue Wege beschreiten und mit jedem Experiment und jeder Innovation Großes und Bleibendes geschaffen haben. Aus dem intellektuellen Bestreben, die schier übermächtige französische Weinkunst auf die Toskana zu übertragen, resultieren Kultweine wie der Poggio alle Gazze dell’Ornellaia, die Kritiker wie Weinliebhaber zu Jubelstürmen hinreißen.
Moderne Toskana
Die Toskana ist erst einmal die Heimat des Sangiovese. Doch dass auf dem besonderen Terroir der Maremma auch ursprünglich französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Sauvignon Blanc großartige Weine ergeben können, ist dem Wagemut visionärer Winzer und Weingüter wie Ornellaia zu verdanken.