Grillo Conte di Matàrocco Magnum 1,5 L 2022
von Paolini

Grillo Conte di Matàrocco Magnum - Paolini

Der Grillo Conte di Matàrocco leuchtet Ihnen beim ersten Anblick mit seiner hellgelben strohigen Farbe nahezu entgegen. Dieser Weißwein schmeckt nach fruchtig weißem Pfirsich und dem spritzigen Aroma der Grapefruit. Im Abgang ist er leicht und hat eine zarte Note von Kräutern. Gut gekühlt ist der Weißwein super als Aperitif für ein festliches Ereignis geeignet und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, sonstigen Speisen mit Fisch und vegetarischen Gerichten.

Sizilien - tolle Mittelmeerinsel mit großem Potenzial für eigene Rebsorten

Sizilien ist die größte Mittelmeerinsel und Italiens südlichstes Weinanbaugebiet. Es ist im Laufe der Geschichte von den Einflüssen verschiedener Kulturen geprägt worden. Vor allem kulinarisch ist dies heutzutage noch sichtbar, römische, griechische, spanische und arabische Akzente finden sich in den Speisen und Getränken wieder. Die sizilianischen Weißweine Grillo, Inzolia und Catarratto bringen eine sommerlich zarte Frische zu Ihnen nach Hause. Lamùri, Gurgò Nero d'Avola und Don Antonio sind kraftvolle Rotweinrebsorten, die auf der Insel reifen. In den letzten Jahren wurde das Potential des Weinanbaus am Vulkan Ätna entdeckt, dort experimentieren viele Winzer bereits am Anbau von Rebstöcken auf unterschiedlichen Höhenlagen und auf dem steinigen Untergrund rund um den Ätna. Nicht nur landesweit wird dieses Projekt spannend mitverfolgt, sondern auch weltweit ist es eine der interessantesten Ideen im Thema Weinanbau.

Cantine Paolini - Popularität durch Sortenreichtum und sonniges Klima

1967 wurde im sizilianischen Ort Paolini nahe der Stadt Marsala die Cantine Paolini gegründet. Am Anfang war die Marke kaum bekannt, aber mittlerweile produzieren und vermarkten über 1.000 Winzer unter der Marke ihre köstlichen Weine. Zusammen besitzen sie in den Gebieten im Osten und Süden der Insel eine Fläche von 3.000 ha. Der mineralische Gesteinsboden und das mediterrane Klima von Sizilien fördern die Einzigartigkeit und den starken Charakter der italienischen Weine. Traditionell sizilianische Weine, wie Grillo, Inzolina, Nero d’Avola oder Frappato, und gut bekannte Klassiker, wie Syrah, Chardonnay oder Viognier, verbergen sich hinter dem Sortiment von Cantine Paolini. Diese Sortenvielfalt ist sympathisch für jeden Weinliebhaber und lässt die Genießer immer wieder aufs Neue, Weine mit besonderen Rebsorten aus Sizilien entdecken.